江彦解释:“我们的馄饨虽然很好吃,但是再好吃,也会有吃腻的一天。到那个时候,价格可能就要随着市场反应下降了。但如果每天限量,反而更能激发起人们的好奇心和新🝶鲜感。用术语来说,就是饥饿营销。这不仅是🍌为了维持价格,也是为了我们摊位的整体定位。”
他大学的专业属于管理学,📞虽然学得很渣,但这些营销手段还是能记🔾🆐得👂🆀🌡七七八八。
田佳芳听不太🝵🏝懂📤🜳🆐,但并不妨碍她表达夸赞☖之意。
“儿子,你真的太厉害了!妈听你的!”
接下来的几天里,馄饨生意不仅没因为价格和限量萧条,反而越来越火爆。虽然也有人嫌贵🛞🝡,但大多数人都想尝个鲜。毕竟不是每天都吃,偶尔花个三十块钱,还是可以接受的。
每天摊位还没摆起来,就有人排着长队等馄饨。往往还不到半个小🐢时,就把每天👨的♯🞠限量份数卖完了。
县城这么小,在📤🜳🆐美食广场这种地方摆摊,总是能遇到些熟人。除了顾西北偶尔光顾之外,江彦还好巧不巧地遇到了耿大力。
看见江🐼彦招呼顾客,耿大力阴阳怪气地开启了嘲🁧讽模式。
“现在不送外卖,跑出来卖馄饨了?辛南东,我看你干脆别上学了,反正也考不上大学,还不如出来挣点钱。🚃🐩”
江彦并不理会,笑眯眯道:“这位顾客,要不要吃份馄饨☼🄯呢🐔⛊😯?不过,需要排队的哦!”
耿大力翻了个白眼儿。
“我🖺疯了,花三十块钱吃一份馄饨?你以为我跟这🏦🜘些傻缺☼🄯一样,排着队等你宰呢?”
他嘴里正在排队的“傻缺”们冷冷地看了过📊🙌来。
面🀜♓🇼对这么多人,耿大力再嚣张,也忍不住后退了一步。
江彦不再理他,继续忙活了起来。
眼角余光瞥向耿大力的时候,正好看到他望着煮馄饨的铁锅,🖻🗲悄悄咽了咽口水。