唐灵萱准备做火锅吃。
家里本来就有冬天吃火锅的习惯🕜,也不算是自己的发明。
现🌄☋♟在📆的火锅,就是那种传统的需要烧煤炭的火锅。
中间是空心的,底下可以放煤炭,炉子也不大,放不了多少东西🔒⛬。
吃火锅离🆈🍡不开冻豆腐,唐灵萱拿出了前几天在凌晨冻上的天然冻豆腐,又拿出了昨天祭灶神的杀鸡后的鸡血。
再去准备腊⛸🟇🛁肉上的大骨头,熬成🕜了大骨浓汤后,再准备一些绿豆粉丝和豆腐皮,最后是准备一系列的蔬菜。
这个时节的蔬菜是非常难得的,菜窖里存放的🔇⚉🏥就是大白菜和包菜,菜地里的菜都被雪压死了,基本上找不到新鲜的菜,除了蒜苗。♥👪
摘好了一些老了👽🎖的红凤菜之后🗹☽🄻,唐灵萱又把秋天做的各色泡菜拿了出🚠🔱来。
因为要吃火锅,所以离不开饼子。
唐灵萱在熬大骨浓汤的时候😛🂉🌹,顺便就放了🆊一些玉米💦🔈⚔饼子贴在锅边。
徐红梅和唐老太太🜹🕢也一直在洗菜🕜帮忙,🜢脸上都带着满满的笑容。
很快,大家都做好了准备工作。
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