第一百零一章专治熊孩子
“耳光炒饭?”
乔明对这个名字并不陌生,最近在网络上很火,他看到过好几个美食博主发布了做这个炒饭的视频。♀
“这炒饭好像挺慢的,你先慢慢做着吧,我们去酒☿🅇坊参观参观。”赵彬像个好奇宝宝一样,哪都想看看,带着林雨霖出去了。
照着网络上的教学,岳美如开始下厨了。
她不会🔿烧柴火,也不知道东西在🆫💤📰哪,乔明就留♛在一边打下手。
先做几个温泉蛋,井水烧开后,关火,兑入两汤勺冷井水🄐,放入土鸡蛋煮上。
再把三个土鸡蛋打散成🔎⛋蛋液,淋进昨晚剩的🔢大米饭里,用筷子搅拌均匀。
胡萝卜切丁和豌豆一起焯水后捞出,去壳的虾肉也过一下🄐水焯熟。
因为这几天会来很多客人,所以乔明预先采购了很多食材,把冰🃥🙽🏹箱塞得满满的,🙃🇯应有尽有。
油温微热,虾头虾壳入锅煎出虾油,焦红的虾油从虾头里🄐流出混进油中,随之而来的还有虾的鲜味。♀
然后👘取出虾壳🟗虾头,剥🔎⛋两个咸鸭蛋黄,扔进虾油里炒碎。
再倒👘入准备好的胡萝卜和虾仁,炒断生之后,放入米饭一起炒匀,再撒上黑胡椒🙃🇯粉,和适量食盐🂡🐖⛜。
“呀,这次发挥的好,味道🐅闻🂮💇着比上一🛞次香多了!”
岳美如有些激🟗动,扇动着🞫🗈🙧纤瘦的手,让乔明也闻闻味🆢👏🇶道。
还别说🔿,这💅🏜几种食材搭配出来,确实能炒🂹📬出浓郁的香味,令乔明食欲大振,恨不得马上就吃上一碗。