连夜熬制卤肉🕑🈶，一家人都累坏了，早早地回屋歇息，姜氏🔊⚡💽与小铁蛋也睡下了。
俞婉躺在床上，翻来覆去地睡不着。
屋外又开始下雪了，静悄悄的，却也🈞⛈😗冷冰冰的。
俞婉摸了摸身上略有些单薄的棉被，这几日忙着赚钱，都没机会去采买，等做完白小姐那单生意，就带着阿娘与弟弟上镇上，好好地采买一趟，该添置的添置了，改办的年货也一起🎦🎦办了。
提到年货，俞婉忽然想起了远在🂊边关的阿🈒♜爹，越发睡不🜌🀰着了。
她索🐙⛼☋性下🞧🖣🔚了床，穿好衣裳，提着油灯去了灶屋。🌃☆
这间灶屋已不像她刚来时那般🂱寒酸了，米缸里有米，碗柜里有面，还有调料与盐，墙角的篮子里⚖放🏼🟙着几样大伯母打自家地里摘起来的萝卜与白菜，木桶里养着几条鲜活的野鲫鱼，当然最让人嘴馋的是挂在墙上与灶台上的腊肉。
这些腊肉是大伯亲自腌制的，晾在灶屋，平时能通风，做饭时能烟熏，才过了一天，咸味进得不明显，肉质🁪🈥🀟还比较新🀲🀪鲜。
俞婉切了一块🕑🈶上好的后腿肉，这儿的肉肥🈒♜瘦相宜，却又并不📝🛳会太肥腻，十分适合做肉丸。
但仅仅这点并不够，她🛜还是切🂱了一些前腿肉、臀尖肉与猪上肉🅗。
她记得前世，大姨就喜🛜欢猪上🂱肉做的肉丸，🚅🐿说肉质更嫩。
剁了肉后，她将切好的姜沫、蒜沫、葱🗇🙜沫与几个新鲜的野鸡蛋一并放入了🎖肉沫之中，随后，又拌⚖入酱油、淀粉、雪花盐、香油与胡椒粉。
她动作很快，不一会儿便打搅上劲了。
她拿出了一大碗香🂇🌩🁳油，香油太贵，平时大多还是吃猪🏒🙣油，然而这次，她将香油一滴不剩地倒进锅里。
油锅里，很快便飘出了炸肉丸的香气。
做好肉丸🞧🖣🔚，她又拿出碗柜里的白面，开始做🚅🐿大🙮饼。