供饭结束后,便要开始吃年夜饭了。
今年的年夜饭,显而易见的丰盛。
鸡鸭鱼肉,样样齐全。
清炖🖢🔓、红烧、油焖、清炒、凉拌……各🞩🖷🗍种烹饪方式,丰富无比。
“这样满满一桌,我🏽🟠🞠怎么反而觉得肚子好饱似的。”顾乔看着桌上的菜,甚至都不知道该从🈠哪儿下🏼手。
“来,尝🆓一尝这小⛫米渣。”顾婆子给顾乔夹了一块前两天做的小米渣。
小米经过高温蒸熟后,颜色变得愈🔷🅐发金黄透🈦🀨亮,里面裹着的五花肉更是晶莹剔透,一口下去,入🖫🕣口即化,肥而不腻。
而小米浓郁的甜香更是让人回味无穷。
另外🖢🔓,吃了一口香甜的小米渣后,🔷🅐再来一口梅氏凉拌的皮冻,⚣瞬间又是另一种滋味。
“再来一片香肠,还不是熏得很好,但是味道也还不错。”顾婆子又给📃😉⛈顾乔他们三个小的一人夹了一片香肠。
香肠的肉偏红,色泽🏽🟠🞠明亮,肥瘦相间,看着就特别⛑🙮有食🅖欲。
顾乔咬了一口,油汁立即滴到舌尖上,接着就📯是腌制和熏烤过后那独特又浓郁的肉香。
“🎅嗯,好好吃,不仅味道好🂐,而且肉很软,一点儿都不硬。😹🆐🎬”顾乔立即赞叹道。
要知道腌制的🝟肉,一个把握不好,口感就会很硬、很🝧🍥咸,这香肠却恰到好处,非常可口。
因为好吃,她忍不住又夹了一片。
明明感觉🆓自己肚子还很饱的她,结果每道菜都尝了不说,几乎都动了第二筷子,甚至更多,以至于到最后肚皮都给撑圆了。