”而这厨艺天赋,表现在三个方💒👎🇮面。一个是🜼🙨刀功,一个是对火候的掌控,还有一个,则是成品!🕫”
”你现在,让我看看你的刀工吧。”
姜师傅此刻👨,拿着一根茄子,然后递给🙥何金银。
接着继续说道:”你直接用这根茄子,演练一下你的刀工,并且,把它做成一道菜!🔉⚗就做”鱼香茄子”吧。”
何金银点了点头,🏫🝆接着,在众人的瞩目之下开始切菜🏔🙴。
”刷刷刷~~~~”右🝄🈨🀳手拿着刀,迅速开始切了起来。
动🚍作一气呵成,行🏫🝆云流水班流畅,即便不🗤🝡懂厨艺的马总等人,也都感到暗自吃惊。
”何少这刀工厉害🏫🝆啊。”他在🏂心里暗自赞叹道。
连楚姨妈都感到吃惊,”🝓📇这死何金银,的确有两把刷子!不过,这也正常啊,他和🞼🙡小雪结婚都几年了,🃒🗋🚅这几年,基本没去外面工作,就在家里做菜。正所谓,熟能生巧,切了几年的菜,有这种功力不足为奇。”
她也只🅑🅷是想当然了,有些人,切了一🃤🙱辈子的菜,都达不到何金银现在的半层🌺🄈🞷功力。
”好。”此时🞓,🐤就连姜师傅,眼眸都是一亮。
他也觉得有些吃🐤惊,他没想到。这个马总的客人,🚳🗙🜀居然还真懂厨艺。而且这刀工,可以说🚇👕比他名下所有的徒弟,都要深厚。
”你们这些人,好好看一下这位何先生是怎么切菜,怎么运🔵🅀🃚力的。”就在这个时候,姜师傅,甚至还叫了他身边的徒弟们观看、学习。
一群穿着厨师🞓服的徒📉🙃弟们,纷纷也🄞⚓盯着何金银。
大概只是几分钟,何金银便将这茄子,切成了”鱼香茄子”的形态。然后,防止它氧🔉⚗化💞📀,在上面,撒☐⚎🐎了一层盐。
撒🚍盐的动作,也无比的老道,撒的无🃤🙱比均匀。让那姜师傅看了,又是连连赞叹🅦🈷🂹。