赵菁燕♹🍕翻了下白眼，这人眼中除🜿🇹了钱，还有什么啊！
李师师没好气道：“苏🚝🔙大学士一代文豪，谈钱多俗气呀。”
李奇双手一张，道🐵：“谈蟹也不见🆀🌠🀟得高雅到哪里去！”
李师师一怔，说不出话来了。
李清照微微笑道：“人各有志，可惜苏伯伯已经去世，不然的话，你们倒是可😏是辩个高下，不过在这之前，我想苏伯伯一定会先把这蟹吃完，然后再与你一争高下🐉♪。”
说着她拿起筷子，道🗹☻：“放着这等美食不吃，岂不是浪🚄🐲费。🇫”
以前李清照和苏轼他们一块吃饭🜿🇹时，刚开始一定会以诗词歌赋助兴🁠，但是有李奇在，这兴致很难提得起来啊！
但也正是因为有🗵☕⚶李奇在，这美味的兴致一定是有增无减。
李清照一目扫去，发现几道菜式中🆀🌠🀟，唯独有一盘中的蟹保持的非常完整，色如鲜蟹，栩栩如生，于是问道：🛃🙪🍌“李📟奇，这道蟹唤作什么，好像没有蒸或者炸过的痕迹。”
“清照姐姐不愧为美食家。”
李奇习惯性的先夸奖李清照一句，🆀🌠🀟而后才道：“这道蟹名叫李氏醉蟹，其做法不蒸不煮不炸，但是工序却是这几道菜🌨🁤式中🛓🛹最繁琐的一道，足足有二十一道工序，也就比河豚差了那么一点。”
赵菁燕惊🖅🐒⚶奇道：“不蒸不煮不炸，那岂不是生的？”
“说生也没错，但是这里的生只代🆀🌠🀟表一个意思，那就是鲜。”李奇微微笑道：“其实这道菜将是我醉仙居马上就要推出的又一道招牌菜，首先这蟹要抓上来要在水中活养近一个月，清除蟹胃内杂质污泥等浊物，以达到蟹内外清洁，然后干搁七日，待蟹口中水份吐尽以后，才开始动手烹制。”
听到这里，李清照等人都有些发🜿🇹愣，这未免也🃦🚆👅太细致了点，还要等到螃⚲蟹将嘴中的口水给吐干净。
又听李奇说道：“随后就是帮🖚📏螃蟹刮毛，这就跟给鸡鸭去毛一样，区别就在于，刮毛过后，必须保持螃蟹是活的，而且不能刮伤了螃蟹。🍠最后就是将螃蟹放🎎入秘制的料酒里面，这就是这道菜的精髓所在。”
赵菁燕若有所思道：“这倒是🖚📏跟你们醉仙居的花雕醉有些像似。”