所以现在她在这边呆的时🍻🍑间不是很长,两三天来一趟,每次大概能停留两三个🈥🀚☺小时来处理问题,到处走一走,日常地查看一下。
其他时间江📰🞤🖆芝莲都在南街的🁑分店里,原来的那些服务生被她分成了四组。
分组并不是随意🗷☬🂡分配的,而是根据🅙每个人的特长和性格,还有🁶他们自己的意愿。
一组留在前厅当服务生;
一组负责采购食材;
一组学习炒制火锅底料,和配置蘸料;
还🗏有一🌋组处理食材,进行清洗、切菜、摆盘之类的工作;这🏿☒⚡一组里还抽出一个人来洗碗。
除🗏了服务生之外,其他人江芝莲都要一一培训,特别花心思、费精力。
好在态度都📰🞤🖆蛮端正🝋的,学得认真,练得刻苦。
火锅店里还会卖一些小拌菜,姚小望🚚想学,🝏江芝莲就🉐教给了他,让他负责这一部分。
姚小望除了📰🞤🖆做馒头有天赋🍻🍑,小菜拌得🚚也很好。
主要是他特别的🗷☬🂡认真,非常具有钻研精神,能反复思考,有举一反三的能🜍力。
会动脑筋的人,无论在哪个领域、哪个行业、做什么工作,都🁶不会太差。
麦子茶在江📰🞤🖆芝莲的坚持下,终🙺🏘于成了火锅店日常售卖的饮品,并🕰🍔且放在了饭店的主打卖品里。
张经理一开始并不同意,后来实在🅙磨不过江芝🌅☗⛌莲的软磨硬泡,无奈之下才答应了下来。
“你👰真是不怕我事儿多分身乏术啊🅙!”张经理哭笑不得。