在他旁🅡🟋边的宋建设不由得有些心疼，是有多好吃啊，宁可被烫成这样，还不换菜，这尼玛听说过毒瘾，没🅬听说过菜瘾啊。
可是宋三金不是被烫哭的，是被感动哭的。
是的，感动！
这有点类似昊学当日尝到冯蘅亲手打理的那道“玉笛谁家听落梅”一样，整个人陷入了一种“来自灵魂深处的感动”当🜋🀥⚣中。
有喜悦、有感慨、有担忧、有满足……
诸般情绪🄄🞏📍交🝊🈙杂在一起，让宋三金一下子就吃高-潮了。
有这么好吃？
其实其🅡🟋他的菜式也同样色香🟖🝆味俱全。但大家看到宋三金这副样子，活像是昊学花钱请来的托，不由得纷纷夹了一块那炸得金黄的菜品🏄，亲身感受一下。
“好吃！”
熊慧🄋娟也没hold住。直接问道🟇：“这什么材料啊，🗂😳🅞好像是肉末在里面，是什么肉？”
昊学也就没去考验她，公布了答案。
“‘黄沙百战穿金甲’，一共两道工序。首先说这黄沙。其实是选用了一种蛇肉，先将其化成肉末，然后用秘制调料简单腌一下，充分发挥原材料本身的鲜香，使每一粒充作‘黄沙’的蛇肉，都极尽鲜美。至于‘穿金甲’，则是我用了鹌鹑蛋的蛋清加上蛇肉羹汤调成糊状，裹住若干蛇肉粒，再下🞺锅过一遍油使其定型。”
昊学夹起一块蛇肉来，笑道：“每一块蛇肉。里面其实🗂😳🅞并🞑不是完整的肉块，而是大约十几个早就形成颗粒状的蛇肉末，经过数道工序之后，已经可以达到‘入口即化’的程度，在嘴里先化开外面那层‘金甲’之后，蛇肉的美🁥🇼味口感会瞬间爆发，刺激你们的味蕾……”
众人叹🅡🟋服，一道酥炸蛇肉而已，居然做得如此讲究🚼😯🄸，连蛋清都没选用鸡蛋。而是口感更细腻的鹌鹑蛋，用心之精细可见一斑！
好一个黄沙百战穿金甲！
昊学介绍完，这盘菜也见了底。蛇肉本来相对冷门，被昊学打理得这么好吃。大家怕再不吃，就被🀹🁰一言不发拼命夹肉的宋三金给包了圆，赶紧分那么一两块尝尝才是正经。