“大姐你可别开玩笑,店里来了朋友,庆祝一下,您☌♣这🅍🅑小葱给我拿一把啊。“

    一番采买,回到店里也是临近12点了,中午随便吃了一口,大家就各自休息了。顺便一提的是🂑,午饭吃的是打卤面,小雨做的,手艺还当真不错。

    中午简单休息了一会,下午睡醒就开始忙活了起来,陆青看着便🚲利店,虽然是刚开业,但还真是有人进来买个水或者是买包烟啥的。少个人还真不成。

    见周宇一个🝴🏕人在忙,南熏🂳和小雨也笑嘻嘻的跑来帮忙,大家一起为晚餐忙碌,一时间厨房内满是温馨。

    陆青看店,小🄫雨洗菜切肉,南熏准🋆🗄备各种餐具及火锅。🅍🅑

    以前都是一个人干,现在🂳人多了反倒是无事可做了。

    撸起袖子,🝴🏕对着忙碌的两人说道“你们先🂥🐻🅆干着,我给你们准备两道我最拿手的小凉🋶🝴🏓菜。”

    说起凉菜,最🄫拿手也是最爱🔂♘🈪吃的那要👁🅽数“麻酱黄瓜”和“小葱拌豆腐了”。

    别🔉⚖看是一般老百🔛🁖🅰姓🅼都会做的小菜,可要是说做好,那可真得是有讲究的。

    先说“小葱拌豆腐”,那是得先用热水简单的煮一下豆腐,去掉里面的土腥味,然后用手抓成粉碎,现在好多饭店都用刀切,那就失去了味道。其次不能光用小葱拌,那得是6分大葱,4分小葱混合才行,最后重点来了,要想好吃,豆腐和小葱都搅拌均匀了之后,一定要淋上些许花生油调和。这样才算是一盘合格的小葱拌豆🎶🕢腐。

    完成之后,就到了“麻将黄瓜”了,麻酱拍黄瓜的精髓就再这个“拍”上,一定不能用到切段,均匀整齐,那可不行,会影响口感,拍好黄瓜后,精心的调制一份麻酱料,麻酱得用冷水化开🚬🖚,不用太多水,因为黄瓜本身的汁水还可以进一步稀释,最后放入盐和蒜末就🅕🆜🐕可以了🃺🜴🆛,蒜末要多放,这是诀窍。

    一🔉⚖番准备,晚上六点一桌极其丰盛的火锅就准备好了。

    由于今天算是内部聚餐,而且准备时间也充足,所以周宇晚上也不打算做生意🆿🕑🈷了,早早的就关了门,招呼好南熏3人,再把打盹的黑驴叫醒,大家便是准备开吃了。

    中间还有个小桥段,就是周宇去选酒,虽然说是南熏请客,但也没有太好意思的拿好酒,纠结了一下,选了一个精装的二锅头,不到100块钱,🛼⚋🏵后来被南熏一阵鄙视,又喊着陆青,拿了两瓶茅台才算作罢。

    一切就绪,周宇作为主人,端起酒杯道“从今天起🔹🅞,大家就是一家人了,来,正式欢迎各🏔位加入小破店,干杯。”

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