钱浅辞了职。求职成功,她已经没有必要再留在宵夜店了,再说,她也不想应🛗🜤付蓝召雨时不时到她眼前晃悠一遍。
说来也奇怪,按说开店很忙碌,夏叶🈗⚆🏌凉的确是挺忙,⚼🖳🖮但这🎙👝个蓝召雨,钱浅总觉得他挺闲,怎么还有空到她眼前来刷存在感啊?!
“你说召雨啊,”夏叶凉托着腮笑“召雨盯在厨房的时间其实不多,新店的主厨是我,他管着自己家的御膳馆还有新店,当然不能一直盯在厨房了。不过他真是天才,虽然不常下厨房,但总有新创☒⚚意拿出来。你也辞职了,有没有兴趣上我们店干一段时间?我们店经营状况不错,召雨说,等名气打出🚃去了,再开新店。”
果然🞿🞿是要扩大经营。钱浅想了想之后问道“如果现在扩大经营,新店的品控怎么保证?”
“我没跟召雨仔🂧👋细聊过这件事,”夏叶凉笑了笑“这家店还没经营多久,要开新店还早着呢。召雨只是那么一说而已,真开了新店再说吧,如果他能忙过来就自己负责。”
“如果他让🞨🖩🕖你负责你愿不愿意,”钱浅问道“你有天分又努力,目前已经🐎⚓👁渐渐在业界创出名头了,我猜你很快会超过蓝召雨的。”
“目前来看不太可能。”夏叶凉摇摇头“我真的没他灵性,你是没见过他设计的菜式,真的是天才,厨师到了我们这个地步,技术提🏜🚽😺升有限,创意真的很重要。召雨现在名气越来越大,好多人冲着他才上我们店,我们上个月还接待了r国富豪。”
“这只是目前,”钱浅笑笑“小凉你对烹饪的热情是别人比不了的,我相信你会📑🚉👦超过蓝召雨。”
“就算有这一天,我也不希望离开厨房做管理工作。”夏叶凉答道“你知道我的,我的职业理想就🂐是做一🈦个顶尖的厨师,技术上的追求永无止境,我觉得我没有精力再负责太多。”
果然!钱浅有些了然地点点头,夏叶凉的职业理想与付清瑜类似,而与🏥🜐🁓蓝召雨则正好相反,只是不知道,目前有一世重生经验的蓝召雨,会不会看清这一点。
“别说我🜳🆏了,你家付先生的店还要几个月🜮🅝才开业,你真的不愿意在召雨🏥🜐🁓的店里干一段时间吗?”夏叶凉问道“去其他店,你只做几个月就走,人家可能不愿意要你,召雨一定无所谓。而且我觉得,这里能学到挺多东西的,召雨这么天才,你看了就知道了。”
“还是不了。”钱浅笑着🁎🄬摇摇头“中餐好多年不做了,别去给你们找麻烦。我去普通餐厅找个实习位置就行,反🏑🙘正只做几个月而已。”
“那这🗳☃☕样吧,你去我家里的药膳馆怎么样?”夏叶凉问道“我爸现在是主厨,我家☿🅆🄒药膳馆不算忙,自家地方也没那么多限制,你干多🏜🚽😺久都行,唯一的缺憾就是药膳对于厨师的限制实在是太大了,烹饪手法自由度不高。”
“可以啊,”钱浅点点头“我🍣也就是去打个下🎛👴手捡捡手艺,哪里都一样。”
跟夏叶凉说定,钱浅果然🁎🄬去了夏叶凉🈗⚆🏌家的药膳馆。她虽然是科班的职高出身,但是多年没做中餐这行,她不敢托大,还是从最基本的冷台、面案开始做。不过到底是受过正规训练,比那些几个月速成班出师的厨师学徒还是强多了,至少夏叶凉的爸爸对钱浅挺满意。
夏叶凉的爸爸是个手艺很好的中餐厨师,钱浅跟着他学到了不少东西,钱浅想,如果☾🅁🃣不是因为家里家传的药膳馆限制了夏爸爸的发展,他一定能成为很出名的厨师,对于烹饪的热情,夏叶凉恐怕是遗传了她爸爸的基因。