自从周雅忙🖩碌起来,最近几年都是一个人读书的杨东旭有了新的同伴。冉菲菲需要学习的管理知识,以及一些统计什么审核什么的,他以后也能用得到,所以只能跟着一起学。
周义仁突然又忙碌了起来,明天都看不到人影几乎都👛🉣是在工作的地方过夜。没人天天检查作业和学习成果,杨东旭压力顿时小了很多,不过每门都要考90分以上他蛮头疼的,毕竟初中科目不少,不是🜫🅃🃵小学只要弄好语文和数学就成。
“最近跟着燕姐学的怎么样?”脑子回顾一遍确定把所有化🁍🄥学公式都背下来🞚了,杨东旭把手里的化🈲学课本丢到了一边。
“还好,大致流程已经🕥🜱清楚了,供货的几个商家也都👛🉣认识,还一起吃了顿饭。”冉菲🀝♗菲开口说道。
其实杨家宴经营六七年了,该有的招人途径,培训流程,🐙⛽☓以及一些规章制度什么的都非常完善。
作为新人的冉菲菲也是培训后才上岗的,所以现在主要是把所有流程从头🜚🂮到尾再走一遍,有完善的规章制度管理主要是靠情商,这一点她虽然做的还不够好,但也🕷🎍🏶并不差。
“供应商这边签合同一年一签,有的时候也主动寻👜找一下其他供应商,这并不是我们店大欺负他们,有好的食材价格贵一点我们也收,同时菜谱需要不断的完善更新,对食材的要求自然是种类越来越多,这一点你可以找易老爷子交流下。”
“这个我明白,燕姐都和我说了🌿🄷🂊。”冉菲菲点了🄋🟒🜥点头。
杨家宴虽然很有名,但从来没有做过压供货商款项,又或者故意压价的事情。杨东旭对供⚅应商给一些人好处费睁只眼闭只眼没怎么理会,但前提是食材👁🅼质量必🙏须过关,份量也不能打马虎眼,只要这两点做到,采购人员和供应商那边有点猫腻无伤大雅。
“今天先学到这里吧,走逛街给你买🏢衣服去。”
“买衣服干嘛?年前已经买了好多了。”
“年前买的都是过年穿的,你🌑以后要管理杨家宴总要有几套职业装不是?”杨东旭开口说道。
对于自己小姨节省的性子他有点不知道怎么说才好👜,节省固然好,🄀🝨🍧可是过于节省就有点不好了。
冉菲菲也不是不逛街,可很少给自己买东西,尤其是👛🉣衣⛷服鞋子什么的,只要还能🖘💷穿,很少去买新的,每一次大购物不是周雅拉着她去,就是杨东旭拉着她去,想让她自己给自己添置一点什么根本不可能。
“那好吧。”这几天在各个分店中跟着李燕到处走,冉菲菲也感觉🄀🝨🍧穿现在这一身的确不合适。
杨家宴虽然🖩有给员工的工作服,但经理以上的😠职位,平常只是要求穿正装,却没有🖻🗴☊固定的正装类型要求。