因为想着李皓和吴远都是年轻🎧📛🛢小伙子饭量大,所🙇🈑以她和了足够量的面🎿🖷🗍。
相处久了大家也都熟了起来,陆雨桐知道了李皓的职责是齐绍☶钧的司机和保镖。
而吴远则是齐绍钧的助理,负🎧📛🛢责他的行程和⚷🖀帮助他处理公司的日常事务。
二人一文一武,一静一动,感情甚是深厚。
和好面之🟗🝕后她在面团上一个个刷上很厚的油,放在一旁饧着。
之后她就开始准备菜,一道京酱肉🖴🖹丝,一道洋葱伴木耳,家🅸常又爽口。
绸缎饼做🟗🝕成之后饼如其名,薄如蝉翼,柔韧透亮,长的像绸缎一样足有一🅷😘条丝巾那么长。
做法是先将♇🆒面团在刷了油的案板上擀成一个长方形,然后拿着擀面杖在面的左侧往擀面杖上的缠绕,由于和面的时候放了盐又饧了一个小时左右,面很筋道,随便扯都不会断。
一圈圈薄到透明的面皮擀到面杖上,十几厘米的面皮足能抻长☶几倍。🎿🖷🗍🎿🖷🗍
面皮全部缠到面杖上之后就要放到烧热放油的平🙇🈑🙇🈑底锅上做熟。
由于🚲🗗饼皮太薄,放下的瞬间就熟了,这样一⚷🖀面放一边将熟的饼用筷子抄到一边。
整张饼做完就足有一米有余了。
“这做🐊♱的又是什么,长的怎么像绸缎一样,能吃吗?”
刘敏卿刚从外面进来,就看到陆雨桐手里正在扯🙇🈑着一条白绸似的东西,疑惑又惊喜的叫道。
陆雨🚲🗗桐笑道,“敏姨您说对了,这饼的名字就叫绸缎🜊饼,我帮你放了菜先尝尝。”
说着将已经卷好菜剁成🛐🛞小段的一块饼递到刘敏卿面前。