淮军攻下了潮阳,周围两座军户所都被清理了。清理了军户所之后,居住在海边小镇里的渔霸就失去了保护伞,锦衣卫一口气抓了潮州府海边的三十多名渔霸。这些渔霸拥有渔船🆚,出租渔船给渔户,收取租金;他们还控制了市场,低价从渔民那购入海产品,高价卖出,从粮商那平价购入粮食,高价卖给渔户,从中获取了大量不义之财。而且这些渔霸还放高利贷、欺男霸女,坏事干尽。而且这些渔霸还贩卖私盐,海边的渔户不缺盐,男人出海捕鱼了,家里的女人小孩,经常会煮一些盐。那些盐自己家里吃不完,也是卖给渔霸。
可是当锦衣⛰卫把这些渔霸押到渔村,开公审大会的时候,渔民们却并没有因为这些骑在他们头上作威作福的渔🝫🎈🏊霸被打倒而感到高兴,反而心里忧愁万分。
“青天大老爷,这些人虽然坏事干绝,可是没有他们也不行啊。您把他们都⛦🜪打倒了,我们捕来的鱼要卖给谁?”
“锦衣卫大老爷,我们就指望着卖掉辛苦捕来的鱼,换点粮食、棉布和日用品勉强维生。可是没了这些人,🕦🝭我们的鱼都要臭在家里了🈕♯。”
张书恒问道“各位乡亲们,难道你们自己就不能去县城和镇子里卖掉鱼?再买回粮食和布匹?”
“可是没有人收啊,我们出海一次,🗂😳捕捞了那么多鱼😤🃒,谁⚔👈能全部收走?”一名老渔民说道。
其实就和两淮盐户的豪灶一样,那些人控制了销路,如果没有豪灶,盐户辛苦煮出来的盐都⚰🕁🆭没地方卖。这些渔村的渔民也一样,他们自己手中没有销售渠道。
张书恒也没办法🄓☮帮🚧助渔民解决这个问题,还是李国栋想出了一个好办法。
“王🔈⚕全兄弟,你的鑫源堂可以在潮阳开个海产品批发市场,把渔民手里的货都收了🁳。”李国栋转头对王全说道。
“这倒不失为一个好办法。”张书恒道。
王全却愁眉苦脸🄓☮的回道“大哥啊,这些海产品若是卖不出去,都要臭了。我们现在可是把广东士绅都得罪遍了,小弟要是在这里开个海产品批发市场,进的货能卖给谁?”
这年头,除了渔民🚧没办法,被迫天天吃海鲜之外,能够来收购海鲜的,只有富人、酒楼和🎉🏎青楼了,一般的贫穷老百姓,谁买得起?一边是渔民手里🜃⛄的海鲜多得都臭了,另一边是吃不起海鲜的农民。
李国栋哈哈大笑“可以变通一下啊,收来的海产品,卖不⚔👈掉的一部分拿来🕈🇬🛦晒干了做成干货🎉🏎;另一部分拿来做成罐头不就好了?”
这个年代,海鲜主要就是难以🄸🂒🎒长途运输。只要做成了干货和罐头,就能长途运输了,只要运到像广州、杭州、南京和新兴的上海这样的大城市去,就不愁没有销路。
李国栋又提议道“发展渔业,也能🖇🐠解决食物不足的问题,除了制造鱼干和鱼罐头之外,我们还能弄些船专门贩卖鲜活海鲜,船上装海水,把活鱼活蟹活虾放在里面,运往大城去卖。”
接🄬下来,李国栋又发现了一个问题在北方比较罕见的番薯,在广东这里比🕈🇬🛦比皆是,番薯多得根本吃不完。而农民每天吃这种东西,吃得看到都怕了。