最后还是三个人分吃了两份米饭,分量少得可怜,加一起估💧🔒计还不到三😴🅪两。
高手就是高手,烹制的时候,也没见盛卫东放什么特殊的调料,可吃到嘴里,米饭居然🙔有人参的清香,蟹黄的鲜美,还有股鱼肉味道。一颗颗饭🏁粒饱满浑圆,吃完后,满口留香。
“艾玛呀这下完蛋了!”苏铭郁闷了,吃过这样的米饭,回去还吃🙺🏝得下食堂烧的那🗹些猪食吗?
在场有这个想法的,恐怕不止他一个人。唯独远处的任辰,一脸的🙺🏝得意。他闻了闻味道,压根就一口没吃,把饭全给带来的清纯小女生娜娜吃了。
盛卫东在满场掌🎟声中,昂首下台落座。一排厨师,🌻🄑也象🍂🅑征性的鼓了鼓掌,不过却没食客那么热烈了,典型的同行相轻。
苏铭本以为会有观众打🙫🍖分这个环节,可惜没👥🖑有。服务生送上了漱口清水,漱口之后,品尝接下🍠来的菜肴。
接下来,几位大厨师又各自表演了绝技。
扬州楼的大师傅,做了两道工艺菜,一道雕豆腐,一道雕冰花🚽。
这两道菜吃未必好吃,但展示的是雕工,豆腐和冰块,一软一硬,截然不同的🚬两种属性,最见🍠功夫。
冰块坚硬却🛝🝗脆,用力不足,则无法雕刻成型,用力稍过🍂🅑,冰块就会裂开,那大师傅对着一块足有一米见方的正方形大冰块,运刀如风,就听咔嚓咔嚓一阵乱响,满场冰屑横飞飞,变戏法似得,那大冰块摇身一变,成为一座立体感极强的冰晶长城;
宴会厅里很多人聚齐相机拍照,相机闪光灯亮起来的瞬间。那座冰晶长城忽然大放光芒,刺得人眼🜜睛都发疼!
原来,长城的🚤🕖中间,有一个八角形的‘烽火台’,这个烽火台设计非常巧妙,居然可以反射四面八方来的光线!😈⛆
这道冰雕的名字。就叫做傲气中华。
豆腐极软,稍微一碰就会散开👼🎐,那大师傅一手托着豆腐没入水中,利🝄用水的浮力确保豆腐不会散,另一只手拿着雕刻刀在水中作业,几乎是盲雕。
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只见🅥🈬水花翻腾,十几分钟后,他单手托出豆腐,冲着众人展示。