看来威远侯府里也有争斗,萧遥游历天下,未尝不是把威远侯😄府在辽东的势力,拱手相让他庶出的大哥。
顾芳华在心里暗暗盘算,还没有理清楚头绪,这时齐掌柜已经带着🃢🙜伙计,把菜都上齐了🛄🙹。
“菜都上齐了,诸位请慢用。”
萧遥举起杯,笑道:“能认识诸位🍱,萧🏨🜪🄻某不胜荣幸,相识即是有缘,干!”
“干!”
众人都举起酒杯,互相一敬,一饮而尽!
顾芳华放下酒杯,就迫不及待的想夹块炙羊排,主要🙯是这香气太诱人了,以前🗾♦从来没有闻到过。
烤得金🜧🄡⚫黄酥香,洒满芝麻和不知名香料的小羊排,都是一💪🔨整条,实在不好入口。燕少洵殷勤的用银刀切开,放在顾芳华🅕🆚盘里。
“多谢五表哥。”
顾芳华将羊排分了两块给钟桃娇,一尝之下,麻辣咸香,小羊排肉质♲🌕鲜嫩,烤得恰到⛬🝜好处。
“娇娇,你说🅁这是什么香料,这么香,还有点微辣?🙯”
顾芳华觉得味道不错,低声和钟桃娇说话,🗮🞽🙫钟桃娇还没有回答,燕少洵就回答道🔠:“要是我没有猜错,这个应该是孜然,用来烹饪牛羊肉,最是鲜美不过。”
萧遥点头道:“燕五公子果然博学多才,这的确是西域独有的香料,不过当地叫野茴香,原来也叫孜然。烤羊🐞🀾时,就是用它来调料,香🐫🂳💴味可以传出去几里远。”
“他们烤羊光放这个野茴香,不用盐吗?听说草原上🙯的游牧民族,居无定所,🗾♦草原为家,都没有房子。”
顾芳华有点🉀🄍咂舌,要🇹是没有盐和辣椒,这🆗🏫有什么好吃的?
萧遥笑着回🉀🄍答道:“居无定所,四海为家是真的,他们都是把蒙古包收起来放在马上,到天黑就拿出来铺上。草原上的盐很珍贵,他们普通牧民都吃不起细⛙盐,用的都是岩盐。就是烤好了羊肉,先用🕚🎺刀在含盐的岩石上磨一下,然后割肉自然就有味道。”