张斌瞠目结舌半响，瞪了一眼虎头，亲自拿🃟🙄上来一个小小的铜盆火炉，小火炉里面火燃烧的正旺，蛇奴又端上来一个铜锅放在小火炉上，铜锅里煮着一锅水🖤🔩，里面飘着四五截葱和六七块姜片。
这已经是⚁🎞💋这个时代张斌能够找到的涮羊肉所需为数不多的汤料了，不过也是时间仓促，若是让人满天下的去寻找，特别是让商队从西域带一些东西，应该还能找一些。
毒鼠🖈和虎头这一老一少干了一碗酒，然后盯着铜锅眼睛发亮，小猞猁和小黑鼠同样死死盯着铜锅，张斌甚至听到了小猞猁护食的时候发出的轻吼声，连忙过去轻抚了两下，小猞猁这才安静下来。
不管是毒鼠和虎头，还是小金子和小黑鼠，四个家伙刚才☡🀻吃的手抓羊肉和红焖羊肉都是他们之前从未吃过的美味，虽然看不懂张斌端个火炉和铜锅要做什么，但却充满了期待。
虎头流口水，张斌已经见怪不怪，但毒鼠竟然也🐱🃨流口🐀水，这让张斌禁不住心中暗喜，心想自己通过美食套🈑♐近乎貌似效果不错。
张斌让厨娘和李四娃等人离开监牢，又让部司使和狱卒也离开，至于其他犯人早就暂时🈷转移到其他地方了。
等🞇💆🏣整个安抚司大牢中只剩下🐸🄪张斌、虎头、蛇奴和🐱🃨毒鼠四人，外加小金子和小黑鼠之后，张斌对旁边准备多时的蛇奴吩咐道：“蛇奴，开始下肉吧！”
“是！公子。”
蛇奴答应一声，拿出一把小刀，拿起⚁🎛一大块肉质鲜美的羊肉。
张斌对一脸好奇和疑惑🝇的毒鼠适时说道：“前辈，这道菜要求将羊肉切得薄如绢帛，隔着肉片以能透出光亮为宜。”
张斌这边说着话，蛇奴已⛳🞜🔻经一手按着肉块，一手快速的切割，不一会，一盘子薄如蝉翼的羊肉片就切🟠🞣出来了。
然后张斌从一个小碗里挖了一些葱花，对毒鼠道：“羊肉本味至鲜，想要可口，还需要五味调和，其中的🈑♐重中之重，就是野葱花跟姜末，葱花再辅以盐巴粉和豆油，却是调味的👮好东西，另外若是还能找到其他香料，也可试着调到里面。🆪💕👮”
张斌说着话，就夹了一筷子肉片，在开⚿🗌水锅里来回涮了🛼几☡🀻下，见羊肉已经变色，就把肉片在调好的酱料碗里沾了沾，然后在毒鼠和虎头、小金子和小黑鼠的目睹之下，喂到嘴里面，一脸满足之色。
毒鼠和虎头🞃👟早已被张斌一番演示馋的不行，学着张斌的动作，试着各吃了一片羊肉🐂☨，虎头美的嘿嘿傻笑，毒鼠眼睛中的绿芒则是更亮了。
张斌正准备吃第二片羊肉⛳🞜🔻，毒鼠却突然阴恻恻的说道：“你若敢再吃一片，不要怪老夫毒死你。”
张斌心中一寒，随手将筷子上那⛄🗵块羊肉放到了🗖虎头的碗里面。