这一下又将众人的思绪拉回到了那座石像上面。只不过如今没⛣🜌有光芒，那石像没有方才那般惊艳，看上去比较普通，但就是方才那一幕，却🈡让众人心中满是好奇，只不过这好奇在刚才的一段时间内。被美味给掩盖了过去。🅅
郑逸忽然双眼一🔚🁏🄷睁，道：“难道---难道方才从仙瓶里面流出的就🏩🜭是这🁉鱼肚中的汤汁。”
此话一出，其余人都恍然大悟。
左伯清连连道：“定是如此，定是如此。”
果然，李奇笑着点点头道：“三司使说的一点没错，其实灌汤这个步骤。只要掌握的诀窍，其实并不难做到，关键就在于，这灌汤的大黄鱼在锅中烧制的时候，你必须得不断的翻动着鱼身，但是你得保证一点，那就是方才左大哥所言。你不能让汤汁流出来，否则，整道菜就宣🝲🏃🗘告失败了，所以，这必须要求厨师全身心的投入进去，这非常耗费精力的，我曾🈠⛙🚲近也做过，但就做一条鱼，也把我累不行，而且一个小小的失误。就有可能失败，所以我才想到请菩萨来帮忙。”
他说着又走到了那尊石像边上，手往莲花座下一指，道：“其实这个莲花座就是一个火炉，只不过我在设计上面下了不少功夫。这个炉内一共有八个铁甲子。而这八个铁🚑💨🔖甲子对应的是莲花座上面的八个小孔，我将这八条大黄鱼去骨去腥后，涂上油和一些香料，然后悬挂在这铁甲子当中，嘴朝上，无缝对准八个小孔贴着，可以这么说，这八个小孔其实鱼嘴，而这尊石像的八只手怎么摆放，可也是非常有讲究的，除了要看着姿态优🖲🖦美，不做作以外，还得保证瓶中流出的汤汁要准确无误的落入鱼嘴当中。如此一来，我就可以利用铁壁的温度来烧制大黄鱼，保证在无人操作的情况下，鱼不被烧焦，这种方法是我从一种烤全羊的方法里面学来的。”
左伯清☴道：“可是这得对于火候的把握非常精确，否则，还是有可能烧焦，或者没有烧熟。”
“正是如此。”李奇点点头，继续说道：“由于鱼嘴是朝上的，所以，在烧制的过程当中，汤汁怎么也不可能露出来，至于封口🔉⚝，那只是取出之后，才封的口。其实整条鱼的关键在于汤汁，而非鱼肉的🙫🍒本身，如果撇开这汤汁不说，相信很多厨师都能做出，我对这汤汁也是非常下了不少功夫，用的全是最🄩⛸上等的材料，有瑶柱、燕窝、鱼翅、裙边、鲍鱼、海参等名贵的八种海料加清鸡汤熬成的，这汤熬出来的成品原本是清入茶水。”
高俅道：“这怎么可能，方才我🙍等🜨🄭🀲明明见到，从瓶中流出的水柱有八种颜色，非常好🏅看。”
李奇笑道：“那是因为我制作高汤的最后一个步骤，还在里面混合了八种天下无双制成的料酒，目的就是为其增色，但是取味比较淡，以免遮盖汤汁的鲜味，为此我在材料方面做了一些改动，其实每条🙫🍒鱼的味道并不一样，大家一尝便知。”
那些评判一听，纷纷交换着吃起来，虽然大致上的味道差不多，但是细细品味♩后，果真不一样，不禁暗自叫绝。
“⚏🐛李大哥，那🅔🆍🎎仙瓶是啥做的？忒也🜨🄭🀲神奇了。”
对任何新鲜食物都好奇的洪天九🙍，🜨🄭🀲突然嚷了一嗓子。
高衙内紧接着🅔🆍🎎道：“还有那几道金光是怎么回事？”
这两二货的话也🔚🁏🄷让李奇再度成为了全场的焦点。
不愧是小九，真是太懂我了，正戏终于开始了。李奇轻咳一声，清了清嗓子，与此同时吴小六已经从石像上取下来了一个玻璃瓶，递了过来。李奇接过瓶子来，稍稍往上一举，道：“大家现在看到的瓶子，当然不是----仙瓶，但也绝不是普通的瓶子，它乃是我醉仙居耗费四年才研制出来的一种新产品，名为玻璃，这瓶子也可以称为玻璃瓶。正如大家所看到的这般，透明就是这玻璃瓶的特色，至于方才那道几道光芒，也与⛚🚾🙀这玻璃有着莫大的关系。”