最终，原来酒楼里🃲的，只留下两个小二，最后，连洗碗的大婶都离开了，说干了好几🐰🃞😶年，累了⛛，想休息。
唐叶也没勉强他们，谁愿意留下的，🃇🕨她继续用，走了的，表示无🕧缘，她再招人就是。
路叔临走时，只带走了自己那两个厨师，和这🚶些年的账本那些，其余的，什么都没带🐰🃞😶。
唐叶告诉那两个小二，🖵🗁😭十天后🝯🎪来上工即可，给他们放十天的假，十天后按时来。之后，她把柘林叫了🕼🎺出来，让他帮自己去买锁，前后一共卖五把锁。
然后，唐叶又让柘林安排一个人回村子里通知一下自己爹，自己要开酒🁄🃒🗍楼了，让他来帮自己收拾一下酒楼里。
柘林答应，🔼🆁安排人去村子🞭🗕里传话后，就亲自去给买锁🍗了。
下午唐叶把需要卖的点心准备好后，就去旁边的🞠🕣酒🚒💷楼里看地方去了，她想按着自己的心意改造一下这个酒楼🆘🏷再开业。
其实，这个铺子的地方也就是一间铺子的大小，买时之所以贵，是因为这个房子，是带着二楼的，二🕼🎺楼前老板基本没利用起来，只弄了一个雅间，还不太亮堂，唐叶看了一下，♘🈮🁯还有三间屋子里，都是堆着一些杂物。
其实，收拾出来，楼上完全可以准备成四个大雅间的。而且，窗户也不🁄🃒🗍是那种推开门的，唐叶想要自己爹给做成中间是双开门窗子的，这样客人们夏天在这里吃饭时，开窗后也凉快，如果有苍蝇的话，也可以做纱窗来定上去。
至于墙壁，她还是想刷🖵🗁😭成白色的，然后在白墙上，吊几幅画，画上面，可以写诗词，也可以画一些菜或🈭者花鸟。
至于一楼的厨房，对方已经用了几年了，都是油烟，唐叶也想收拾一下，🃝😭又去院子里看了一下，两间西房，🆘🏷一间正房，两间东房，院子里还有个去地下的楼梯，想来，是地下的冰窖。
看了一圈⚐，唐叶心里大概有数了，前面的铺子，好好的收拾一下，厨房里不做饭了，把西房收拾出来做厨房，两间，🚜🔒两个厨房。正房🁱做储物室，放每天买回来的东西。
厨房那一间屋子，开个后窗，作为上菜口，凉菜在这里准备，这间屋子里，就不起火了，再就是放茶壶碗筷🆘🏷的地⛔方。
一楼原本还🔼🆁有一间杂物间，也收拾出来，把门改到正面去，开个后窗，夏🃝😭天开窗也凉快些，作为一个大雅间，能坐二十个人的那种，专门让爹做个大圆桌。一楼大厅原本的桌椅都还是不错的，就是有些旧了，有的上面有些老油都渗到木纹里了，唐叶决定做桌布，椅子做椅套，给包起来。
计划好后，唐🛩叶回到旁边的点心铺子，把🞝自己的这些计划都写了下来。
晚上娘几个回家时，唐🖵🗁😭叶特意带着⛊😰他们绕到顺一街上走了一趟，去书坊，找许墨，要定一下画，让他明天去一趟点心🚜🔒铺子。