爆炒文蛤是个快手菜，在苏酥老家，一到夏天，几乎每家排档都会有这么一🚒💱🕥道菜。价格也算不上多贵，量少就几块钱，量多的话，十几块钱就是老大一盆，看着就📭🞆👼很实惠。
至于家常豆腐，更是饭桌上⛑🙫🍑时常能见到的菜了。相比于麻婆豆腐，家常豆腐的适应面更广些。
“吃不🗬🞱🗹吃辣？就一🜉点辣那种。”苏酥问了一句。她喜欢做爆炒文蛤时往里加辣椒，虽然不多，但对不吃辣的人来说，还是有些🄮🀻🂁辣的。
“还可以。”珪贤看了眼沈昌抿，回道。
倒是沈昌抿，在摘掉脸上的墨镜、口罩、帽子后，面无表情，🗣🝟连带着话都少了不少。
珪贤用手肘撞了撞他，然后压低声音问🄣⛃🗪道：“你怎🌫🁿么了？”
“她上次都没问我吃不吃辣。”沈昌抿在珪🝆🈸贤面前本就不会👠藏着掖着，自然就把自己的想法说了出口。
珪贤沉默了两秒，然后道：“你说了，上🗄🙁次你吃的是她刚🙒做好的，又不是和我们今天一样是🟀🚄新做的，肯定不一样吧？”
沈昌抿一想也是，但又不肯承认是自己想多了。“她上次让我自己去盛饭，看看这次她会不会让🃡🙖我们这么🚘📫做。”
“♋那就等会看看吧。”珪贤嘴里这么说着，眼🙿睛已经瞥向了厨房。
苏酥问过他们两个人后就回了厨房。文蛤一早就泡在水里，里面的泥沙早就吐干净了。而汤汁需要😀♽姜、蒜、辣椒爆炒，炒出香味后加入文蛤翻炒，等差不多入味了，再加一些水，稍微煮一会就可以出锅了。
爆炒文蛤的香味扑鼻，几乎整个空间都是它的味道。别说喜欢吃海鲜的珪贤忍📝不住，沈昌抿这个什么都来者不拒的更是探头探脑，企图早点看到美食。
等到爆🗬🞱🗹炒文蛤端上来，一个个文蛤早就打🗄🙁开了壳，露出了里面鲜嫩的蛤肉。汤汁💬🔾🆒上点缀着姜末、蒜末和辣椒末，看上去就很好吃。
“米饭自己盛，在那边。”苏酥指了指电🗄🙁饭煲的位🌫🁿置，示意他们自力更生📺☐⚋。
等她回去继续做家常豆腐，⛑🙫🍑沈🄹昌抿和珪贤就凑在一🌫🁿起开始说了起来。
“我就说吧，就让我们自己盛饭的。”