再次见到司📯寒,姜🈵云有一种恍如隔世的感觉。
看着眼前的司寒,姜云总觉得跟她见过🄨⛮的司寒有什么不一样的感觉,🏢就好像……就好像……姜云想了半天,好不容易才找出来一句话来形容。
就好像经年的旧🏻🟓事物🖰,洗去尘埃,经🉇🅐过打磨抛光之后,重现了往日风采一般。
面对有点呆的姜云,司寒微微挑眉,嘴角微微一翘,“怎么,半年不见🆏🎡,认不出来了?”
姜云诚实的点头,“义父,确实🃴🜄⛌有点认不出来了,真🎱的是很久没见⛋😹🆐了。”
司寒脸上不由得露出🖰了笑意,“很久不见,看起来阿峤那小子没有亏待你。”
“义父说笑了,程峤怎么会亏待我?”
“义父一路赶路辛苦了吧?院子我都让人收拾好了,热水也备🕺🎧上了,屋里送了点心过去,义父先沐浴📞⚟一番,吃点点心,晚上我亲自做一桌饭菜来给义父接风洗尘。”
“那我可期待着了。”
姜云一笑,“义父尽管期待。”
跟着司寒一起回来的还有小四和小七,🄨⛮姜云也很久没见过他🈠⛖🚗们了,都打了招呼之后,姜云安排人领着他们去休息洗漱,自己则往厨房过去。
既然她🝮说了要亲自做🖰饭来给司寒接风洗尘💉🐂☪,那必然是要亲自动手的。
好在菜单姜云早就拟好了,在收到司寒到达策安的消息之🛷后,姜云就让厨房把所有的材料都备上了,这会儿前期处理都做好了,只等姜云过来掌勺。
锅里炒出漂亮的糖色,先前焯水下锅炒至发白🅼的五花肉倒进🈠⛖🚗锅里,然后🆏🎡加入酱油煸炒均匀上色,最后加入水开始炖煮。
红烧肉炖上之后,姜云就转到另🃴🜄⛌一个锅,猪腿骨、老母鸡、老公鸭、火腿、干贝等熬了三个多时辰熬出来的高汤被取出来放到一旁晾到微温,而五花🏈肉已经被厨子分成肥瘦不同的部分,肥肉切到石榴米大小,瘦肉则更碎🞄一点,姜云取出瘦肉,开始用高汤上劲。
然后就是在案板上摔打🕣,最后出来的才是成型的狮子头。