给大家倒上葡萄酒，大家碰了一杯。
和一口酒……
大家拿起刀叉……
哈里森切了一小块肉，吃上一口🙙：“这是……安格斯牛的牛肉？”
“嗯。味道如何？”
“挺美味的，应该是M5级。”
澳洲和牛😥🃣🙥、河谷安格斯牛🁕🅩，在澳洲能都用‘M’评🂃🌇☤定等级。
“这是我的🖬🕮🍀一位朋友培育的牛种。安格斯牛混血，还没有申请牛种⚀🎖👃名字。我买下了那个牛种……2号精子库，里面的就是这个牛种。这是一个新品种牛，拥有较好的耐旱性，食草性良好，大体格……1号精子库里面的是婆罗门牛杂交🃑🗂，也是一个新品种牛。这两个品种的牛都是刚培育出来的，受市场大环境的影响，现在开发新品种牛的成本太高。那两个品种的牛，我买了所有资料和育种权。”
“能给我看看么？”🐝哈里森停顿了一下，又道：“我想了解两牛种的特性…👞…”
“刚培育出🖬🕮🍀来的牛种，特性什么🙙的都是推测。具体如何，要等到小牛犊出生以后才💁🎻知道。”
澳牛主🕩要😥🃣🙥分两个大类，至于🁬🈹🃏品种，现在的品种多达百个以上。还经常有新的品种诞生，但不是每个新品种牛都有饲养和推广的价值。
像哈里🕩森😥🃣🙥这样的资深牧场工人，也认不出澳洲所有的牛种。但也知道♊，买下两个新品种牛，肯定付出了非常多的钱。
午饭后，林易开着车和哈里森去了😫🄔☵三十公里外的佩里康那农场。这是一个大型的河谷农场🈩，该农场种植玉米、小麦、豆类等等。还拥有自己的加工厂……
这里的玉米很便宜，包运输，🞧每🙙吨191澳元。
有现成的孕期母牛饲料，也就是百分之五十五的玉米🀲⛰，加麸皮、豆类等等，每吨215📎澳元🐂。如果自己运输，还能再便宜一些。
不同阶段的孕期，喂养🝰🎶的饲料不一样。但是价格，都🀲⛰相差不大。