李太白有一句话说的非常好，天🌩生我材🇿必有用。
秦夫人虽然诗词歌赋无一不精，🌩但是她却连最基本的生活手段都不会，你让她一个人待上几🜮🅣日，非得饿死去🗃😺🆝不可。
反观这些个穷人家的孩子，虽然大字不识一个，但是，哪怕你将他们扔到深山🜍🀴老林里面去，也不见得就会饿死。
究竟谁是天才，谁是废🜅材，只🐧有见仁见智了。🞅
这人无完人，每个人都不应该感到任何自卑，至🔋少你们还在活在世上，比起那些去世的人，你有足够骄傲的资本。
“大哥，这些葱姜已经洗好了。”
两个小孩急忙忙的端着木盆走到李奇面前，将木🔋盆放下后，就急忙忙跑回溪边了，原本能观摩金刀厨王做菜，那可是天大的幸运，但是这些小孩哪里懂这些，做菜做饭他们见得多了，⚘👫自个都会做，比不了认字给他们带来的诱惑。
鸟叫蝉鸣，蛐蛐、青蛙这一对老冤家兀自在田里比试着歌喉🚔，带着热气的微风拂过，吹动🗼♒🇶着树叶沙沙作响。
好一曲田野欢歌。
李奇独自一人在处理着那⚅🏃🗚些🔖难搞的泥鳅，他先是用盐、用酒将泥鳅处理稍微腌制了一会，然后将泥鳅取出来，只见他的手仿佛拥有魔力一般，那些原本滑不留手的泥鳅终于不再任性了。
李奇拿起一把小剪刀，剪开泥鳅的肚子🇿，取出🞅胆、肠等内脏，将里面清洗干净。
这泥鳅是出了名的难搞，当初李奇的父亲教他处理泥鳅时，无它，就是熟能生巧，其实很多家庭妇女处理起这泥鳅来，比一些大厨要🖨🕋快多了，当然。大厨也很少选择这么简单粗暴的办法，他们有更完善的手法，有更好的环境。
刚开始的时候，李奇还是有些手生，毕🇿竟很久🞅没有处理这泥🚔鳅了，但是越到后面越快，数十条泥鳅转眼间就都成了李奇的刀下亡魂。
随即泥鳅入锅，加盐、清水🔖适量，⚱置武火上。
他又将刚刚从作坊里面买来的豆腐切成不到一寸的立方块，生姜切碎。葱切成小段。🗨等到泥鳅炖至🔍⚿🗌五🙎成熟，加入豆腐。
煮沸后，李奇撤下吊盅，置上一口小锅，放姜末、葱小段等等配料，用木🏶铲炒至煸香，然后倒入泥鳅、豆腐、汤汁、酱油、黄酒、米醋，旺火加盖共煮。