很快，他也插上了小红旗。
两个人祭了灶公，拜🄙♦了裁👜判，🞝又冲诸位观众行了一礼，这才回到各自案前。
“咣——”
“开擂喽！”
一声锣响，数位身手利落的小厮跳上高台，将四面卷帘放下，隔绝了众人的🙐视线。一来为了防止秘方外泄，♉二来🐩🂣保证掌勺者不被打扰。
每个草棚中只剩下一个主厨、一个助手。主厨负🜞🃎🖧责做五水席中的五道主菜，助手做八凉八热十六道配菜。
余掌柜那边是他新收的一个小徒弟，看着还没司南年纪大。其实🖻🗳☆五水楼中有好几个手艺不错的♴🌥🁊师傅，余掌柜一个没带。
一来，觉得是配菜，做不好也不要紧；二来，这🜞🃎🖧是他的擂台，🙒🙒不想让那些人跟着沾好处。
司南这边的助手更小，是二豆。
他倒不是忌惮其他🐝🀴🐝🀴厨子，主要是……没人可带。
唐玄原想把凤仪楼的厨子借给他，司🖋南想了想，还是拒绝了。能够掌勺的大厨做菜都有自己的路数🇫🛟，就算做得再好，和他的风格不⛸🟉搭也不成。
爷爷说过，一桌席面一套菜，一道菜有一道菜的滋味，整个席面又能做到五味相⚋🏹和🏒🙥、荤素相衬、一脉相承，方能回味无穷。
二豆是他带出来的，从刀工到配料都和司南一般无二，司南信他。
二豆上台时，紧♢🎡张得同手同脚，惹得底下一通笑。
赖皮懒汉们扯着嗓子喊：👜“下去吧！毛都没长齐的小崽🃝😮子，就别添乱啦！”
小娘子扯着帕子担忧，“司🄃🞋小东家怎么这么心大？好歹找个压得住场子的，怎么带了个孩子来！”