到了摊子前,黄婆婆看了下,“来个这个炸土豆,这是🙹🏗🚐什么饼?”
“鸡蛋灌饼,里面可以加菜,现📟🜉在有豆芽和笋丝,还有自家🚶腌的萝卜干,都要吗?”
“蛋液里会加韭菜和葱,韭菜正是头茬🄖♋的韭菜,这位婆婆你吃吗?”张荷说完前面那句,才📐想起🌞⛵🞳来韭菜这个事,赶紧补了一句。
“都要。”黄🂺📲🞳婆🙪🍏婆笑呵呵的应了一句,“待会⚍🐇♙儿这辣子给我放点儿,闻着香。”
“好嘞!”
毕竟是第一天第一个生意,张荷还是有点紧张的,倒是手上动作停稳,挑破面饼上那个泡把拌🁔🅤了韭菜和葱的蛋液倒进去的时候都没有抖,稳稳当当的全部倒了进去,然后翻了个面。
拌好的豆芽菜和荠菜摆在饼👦上,撒些萝卜丁,卷起来用箬叶夹好,“婆婆,鸡蛋灌饼一♢🎗个,两文钱。”🜯🅬
“狼牙土豆一份,一文钱。”
从前姜🞢🕴云是摊面皮来装狼牙土豆,如今张荷和黄娟没啥必要,直接用小碗装,一文钱的狼牙土豆并不多,不是为了吃饱,就是尝个味道而已。
那边原大姐的🂺📲🞳儿子早就耐不住了,🏝不等他娘点,自个儿要了个鸡蛋灌饼要了个大份狼牙土豆,倒是原大姐要了份🗓粢
饭团,还是甜口的。
糯米和普通的米混在一起煮成的米饭,刷🐔⛌🙃一层⚍🐇♙黄糖,撒上脆口的油条碎,裹成饭团,用箬叶夹住,一文钱一个,很简单,吃起来却很好吃。
当🐫🂳💶然想吃咸的也没问题,豆芽,荠菜,萝卜干,还有腊肠和咸肉,油条碎也可以加,想要什么就🌞⛵🞳可以加什么,只要加钱都好说。
因为摊子背后就🙪🍏是铺子,夏冲置办了几套桌椅,黄婆婆端着土豆拿着饼就去桌子边坐了下来,吃了一口饼,吃了一根土豆条,随即点点头。
“吃的出来应该以前没做过这样的饼,水油皮算发的不错了🚶,不过还能更好🇯点。”
姜云坐在黄🚦🕥婆婆对面,她这几天给张荷她们试⚍🐇♙味吃这些有点多,再不能吃这些口味重的了,于是买了碗甜豆脑,拿了个馒☚⛢头坐在那慢慢吃。