可是钱先生就不一样了。他是账房先生🈖，还是大堂总管，这些伙计平日里的表现都被钱先生监管着，一个做的不好，可就关系到了钱🖀🏞🖀🏞袋子了。
钱先生作为账房先生，这些伙计🜠🃦🚆的月钱也都☣是他发的。若是有哪🎨些伙计的表现不好，钱先生便会克扣他们的月钱。
可是越到了后面，大家发现，无论自己多么勤恳，钱先生还是能找到错处，不是桌子没抹干净，就是♿🎌🏧上菜的速度慢了，要么就是客人来的时候没及时上前⛶🞻迎接客人。
反正，钱先生能找到各式各样的理由来克扣大家伙的工资，所有的伙计们都怨声载道。可是，因着钱先生深得掌柜的信任，大家也都是敢怒不敢言，生怕自己出头，🂏🍶得罪了钱先生，落个被辞退的下场。
为了不让钱先生扣减月钱，有些伙计便把这心思放在了其他的上头：贿赂钱先生！有些伙计拿出自己月钱的一部分，孝敬给钱先生。虽然肉疼，但是后面发现，只要给了一点，月钱都不会被扣，这供奉的💣📯🞖可远比克扣的少得多。于是，后来就成了大家约定俗成的规矩，闹得整个大堂都有些乌烟瘴气的！🏜
来胜才来了两👔个月，上个月虽然一点月钱都没被🀤扣，但是😨心中是知道这位先生的威名的，知道今日不小心得罪了他的话，月钱想都不要想了。
于是，忙带着钱忠，远远🟈🛉地🏌指了🜠🃦🚆指沈清竹坐的位置说道：“钱先生，就是那位姑娘要点的菜！”
钱忠朝来胜指点的方向看去，只见那位姑娘穿着一件洗的有些发白的灰色衣裙，眉🄲🁡眼精致，倒是个漂亮的小姑娘。只是，看她身上穿的那👮🌒⚍些🁤🇳🜬衣裳，一看就是贫苦人家出生的孩子。
钱忠虽然不知道这菜名上头写的菜是怎么做的，但是🏳见这些菜的原材料都不是便宜的东西，🏅不由得骂道：“眼瞎了吗？什么样的人都往里头领，别人报个菜名还巴巴地去问，要是来砸场子的怎么办！”
如今，县城里头的其他几家酒楼联手起来对付醉仙楼。有一些客人借着要去如厕的时候，溜到后厨去偷看，被人抓过两回了。后来一问，都是其他酒楼花钱雇来的人，让他们来偷学醉仙楼平日里是怎🙵🎳🕆么做菜的！
一个好的酒楼，最重要☁的是要有几道特色招牌菜，醉仙楼确实是有。但是因着都做了好多年了，这几道招牌菜，其他🚒💰🕡的酒楼也都相继仿了出来，虽然味道还是比不过醉仙楼，但是也差不了🙎多少了。
若是被他们部都学去了，那酒楼的🚶🗷生意，🃌可想而知，真的会一落千丈。醉仙楼如今也就靠着那几道招牌菜，还勉强能够维持下去。🜡
来胜一听，垂着头，不敢说话了。
眼眸悄悄抬起，看了看正往外头看风景的姑娘，那背影娇😨俏，亭亭玉立，心里头嘀咕道：“人家姑娘言行举止那么好，虽然看着是穷了点，但是进门都是客，况且这醉仙楼又没写贫苦人家不能进。哪只眼睛看人家是探子了？人家又没进厨房！”
然后就见钱忠气势汹汹地朝那位姑娘走🈖去🃌，来胜心里担心这脾气火爆的钱先生会对那位姑娘🏅怎么样，于是赶忙撒腿去搬救兵了。
跑到二楼掌柜的包☹🄑☛房外头，敲门道：“掌柜的，您在吗？”