第245章炖肉与炖菜
吃红肉配🅏🅨🉇红葡萄酒,吃白肉👎🇮🛻配白葡萄酒,这种搭配只要稍微有些西餐常识的人都懂。
可看着眼前这⚑瓶香槟,不光是秦晓伟有些疑惑,就连安馨和赵飞他们也有些搞不懂🙆。
看着大家的疑惑,抱着酒瓶子的💳🕸孔霆勋边将玻璃纸扯开,边解释道:“呵……我带的这种香🃑槟有些特别,里面可是参有适量的红酒🕷。”
“利用香槟所特🀧⚶有的气泡和酸味,来加强了红酒中蕴含的涩味,会产生一种🉁🄛很强烈的味觉享受,用来配烤羊排很是不错🌓⚖👙。”
说完,就🅏🅨🉇听“波”的一声,酒瓶被打了开来,随后纯净的液体就被🈩🁃🃋分别倒进了在场众人面前的酒杯中。
正在烤着羊排的秦晓伟率先拿⚠起💳🕸自己的酒杯,却并没有急着喝,而是放在鼻前轻轻地嗅了🂶📏🙳嗅,然后才浅浅地咪了一口,细细地品了起来。
口腔中那糅合了香槟与红酒的独特味道,再加上前者所特有的气泡,那种口感别具一格。
刚开始的时候可能还会有些不习惯,可随着酒液在口腔中将味蕾浸润了个遍之后,那🛃🙭种回上来的味道却让人不⚒🐱🃫由喜🉆🅁🃪欢上了。
“呵……孔哥这酒还真不错,用来配我的烤羊排颇有些相得益彰的感觉。来来来,这羊排也好🍂🅕了,一人一块,大家先尝尝,我后面再接着烤。”秦晓伟笑着说道。
很快,在场的众人面前就都摆放上了一块小羊排。由于老刀把子家里不可能有西式餐具,所🃑以在场的众人只好退而求其次的用筷子品尝了起来。
肉一☶入口,就能感觉到那在迷迭香的衬托之下,越发显得香嫩多汁的口感,🉁🄛以及羊肉本身那甘美鲜香的味道。
虽然只是简单的腌制与不和时间的按摩,但在恰到好处的火候控制之下,羊排的美味肉汁被完好的封🝦🍙存了起来。
一⛸🟏口下去,那让人🄡为之陶醉的味道顿时在口腔中喷涌而出。而软嫩的羊肉随着每一次咀嚼,口中的味道就会仿佛水波一样层层叠叠的荡漾着。
要说平时吃西餐,沈星婷与安馨这两个美眉特定是非😰🅅常的斯文。可是在第一口羊肉入嘴,并深🍂🅕深体会到那种绝妙和滋味之后,这速度就不约而同地快了起来。
很快,一块🝨🍪小羊排就消灭一空,💳🕸估计是觉着分量有些少了,所以,就连那细长的骨柄都没有放过,搁在嘴里,啧啧啜吸着。