吴小六赶紧停下来。
李奇戴上口罩,将火柴全部撤了下来。
吴小六听着爆炸声还未停下,于是问道:“李哥,好了?🚈”
李奇道:“你一定要记住,其实这还不算是完全烘焙,😳但是咖啡豆对温度的要求非常高,如果你刚刚卡到时间🉃再停止的话。锅内🙸的余温会将咖啡豆烧坏的,故此一定要提前。”
这未免也太精🎧📡🜙确了吧。吴小六听得眼睛睁得大大的。
“别傻站着了,过来帮忙。”
“哦。”
吴小六赶紧走到铁桶的另一端,将锅盖打开来,等到烟雾散尽之后,🅰李🚞🔡🂆奇才将早就准🏵🞚🔰备好的木筛子拿了出来,用长勺将里面的咖啡豆全部扒进木筛子里面。
然而,这一刻绝对🏔是吴小🟓六做梦都想不到的。
就🔘🀶🁕在咖啡豆全部落入木筛子里面时,仿佛将时间都静止😳了,一股股前所未有的香味如同原子弹一般爆炸开来。
香味浓烈到足可掩盖一切。
黑黑的咖啡豆泛着油光。那是香味四溢,太让人难以置信了,还有那延续🄔☻的噼里啪啦的声音,让人不免沉醉其中。
这一刻是每一个烘焙师都非常享受的,也是非常期待的,因为这🟂🚑💭一种香味是咖🏦啡豆最想最想的时候,但是只有他们才能闻的到,一般的人根本无法体会到的,很多爱喝咖啡的人。却无法体会到咖啡豆这绝妙的一瞬间。
吴小🖬六醉了,而且是醉的不省人事👈📷,在他认识的世🞎📅界里面,没有任何豆子能爆发出如此浓烈的香味。这实在是太不可思议了。
“哎,该醒了。”
李奇看🂄🌍着吴小六呆若木鸡的模样🖯🖅,轻轻摇了下头。