其实他方才还有一点没有说，就是目前的咖啡豆对于他而💊🐆言，可以说是一种全新🎯🔩🃏的品种，毕竟他接触的咖啡豆是九百年之后的，天知道那时候的咖啡豆有没有变种，这是一个关键。所以他必须要多方尝试，争取找出这种咖啡豆的各种味道。
因为一种🛼⚉土壤下生长出来的咖啡豆，它的基调是不会变的，它有着独一无二的风味，但是它的味道是千变万化的。
李奇兀⛪🝊自还在边上记录，他得记住每种火候咖啡豆成熟的曲线，因为他不仅仅是要喝一杯咖啡，⛕🚌他是要将咖啡作为一种产品，这👳🌻就对制作的要求非常严格，你不可能一个产品的咖啡。每一罐的味道都不一样，那就是对客户的欺骗。
吴小六也是任🔤🂥🐽劳任怨，咬着牙根在🐵转动铁桶，师徒二人仿佛回到了当初制作臭豆腐的☓时候。
这第二次烘培的时间约莫第一🁊🄄次的一倍，这可以说😖🁕🅨是两种极端了，李奇希望先把这两个极端的时间🔞🁱和火候找到，再摸索中间的味道。
烘培完第二次后，李奇就让吴小六休息一下，而他亲自弄了一碗鸡腿饭外加一碗鸡汤给吴小六⚤📔🚤补充下体力。
吴小六有一个李奇最欣赏的优点。就是真不挑食，这小子如今醉仙居大厨，想吃什么山珍海味没有，但是他一点也不在意这些。有🜉⛽☕得吃就吃，李奇做的这一海碗鸡腿饭他🖩🕔都消灭的干干净净，不留一粒米饭。
李奇看着正在拍着滚圆肚皮的吴👞小六，笑道：“小六🃤🙱子。你怎么还是这德行，狼吞虎咽的，好像几天没有吃过饭了。”
吴小六嘿🛼⚉嘿笑道：“那还不是🁊🄄李哥你做的好吃。我都好久没有吃过你的手艺呀，不过，李哥，下⛕🚌回能放两个鸡腿不，一个不够咱吃。”
李奇瞪了这小子一眼，道：“出👞息。这点你就满足了，我还准备今天下午给🌝⛫你一个羊肘子了。”
“羊肘子？”
吴小六眼中🍉🆎🎘一🔤🂥🐽亮，道：“李哥，你说真的？”
李奇道：“我什么时候骗过你。”
“经常---不不不，那就多谢👞李哥了。”刚刚吃饱的吴小六，口水又🐩🂣🐧快流下来了。
李奇哼了一声，道：“小六子，你是马上就要成🃔🗝家的人了，可别一点定性都没有，好好待小桃⚤📔🚤，知道吗？”
吴小六⛪🝊道：“李哥，你放心就是了🐵，咱们是厨师，咋还会让自己女人饿肚子。”