做村宴的师傅是🕡🗠彩屏村🜄⛏🙛的人,他头发灰白,人却非常的有精神☓,一双眼睛炯炯有神。
他🏴🞑📙一🐝🀴边拉着面,一边感慨道:“做了那么多的宴席,就是没有做过素宴。今天倒是大姑娘上轿~头一回啊!”
唐灵萱见他手劲儿大,拉的面不需要加蓬灰☹🄐☔水🛈🚙📶,看起来就非常的有劲道。
拉面除了手劲儿,还需要看面粉的种类,这个师傅自己带来的小麦种子看起来蛋白质的含量非常高,所以尽管是素面,大🉥家伙儿也吃的⚻非常的香甜可口。
加上了唐灵萱早已经制好的红🀧油辣子,脆软金黄的蛋饼,黑色的木耳丝,白色的老豆腐,寓意非常深刻。
黑木耳白豆腐寓意:黑白分明。
金黄的蛋饼代表了欣欣向荣。
红油辣子不用多说,肯定是代表了红红火火☹🄐☔的意思。
当🏴🞑📙然了,⛛最后☷还不忘放一些蒜苗进去,代表着生机勃发。
红黄绿白黑,五色俱全。
大师傅看了都不禁赞叹道:“唐铁墩⛲的孙女儿可真能干,不但能够开得起厂子,还能整的出这样的菜,还真是心思灵巧。”
唐灵萱吃了一口手撕面,一边🀧惊叹于这个面的弹性,她笑着说道:“大师傅过誉了,我哪里有那么厉害,不过是平时没事瞎折腾的。”
“嗨,你这瞎折腾都能折腾出这么好吃的配菜🛈🚙📶,你要是专心研究,那我们🙥村里的厨子,可🇦🚳🗝不就是没有出路了?”
大师傅笑着撸起了袖子,继续开始卖⛲力的揉起🛈🚙📶面来。
“师傅,我想问🕡🗠一下🆪💔,这个小麦是啥品种,这手撕面做的也太☓劲道了吧。”
唐灵萱口里不停的吃着,笑着问道。