在粮食方面，🔺🅧🈻大明粮食☈♁战略储备仓库直接开启，用火车直🂺📵接运往淮河一线，然后转船运渡江南下。
同时南洋、中南🞄👥半岛此前运往江南的粮食，也都集中了起来。
而那些门阀、士族，以及各个被查🜲🆉抄的商人所拥有的粮😱🅉食，也被🁄🃌🖛统一调度。
天启十四年十二月初三，江南各地🜲🆉开📁仓赈济。大量的粥棚在各城镇开设了起来，粥棚发放的都是浓粥，而不🇫🛜是稀粥。
大量下岗工人，原本很都有🐋♹钱都没地📁方买粮食。因为很多粮铺都被封了，很多粮商也被抓⚨了。
很多工人都🍇已经快饿疯了，听说官府开粥棚，顿时跑去😱🅉领粥。
这次开仓赈济，目的就是饿不死人。
只要人还能活下去，就不会引发大规模民👧变。与此同时，民政局🁄🃌🖛开始收容那🕁🆨些在街头上露宿的百姓。
只要人不饿死，不冻死，一切都好说。
大量的粮食运抵江南，粮铺率先解封开业。一场饥荒和民变，很快就被遏制住了。同时中央军分驻更地维持治安，江南一🄝⚈带治安🖽😈本身就好，这里的百姓非常守法，一个城镇只要驻扎个几十人就可以维持秩序了。
与此同时，大明中央银行开始🕨🌆向江南的中小工商从业者大量发放贷款，只要有东西抵押，就是全额放款，利息超低。
在大量放款的同时，那些查抄到的作坊、工厂，🆧一🁶🏶批批的进行拍卖💪。
因为有银行🍇放款，市面上钱🐋♹开始不缺，这些作坊和工厂，都拍卖出了不错的价格。那些☈工商户又将买到的作坊、工厂抵押给中央银行再拿出一笔款子，然后用这些资金重新组织生产。
离了张屠夫，自然是不用吃带毛的猪肉。
江南地区最不缺的就是中💱🕭小工商从业者，这里本身🁶🏶就商业发达。但过去门阀、士族垄断经济，很多行业是这些中小工商从业者无法插足的，他们根本没办法和那些门阀士族竞争。
如今那些门阀、士族，一个个被抄家。