李家人正在午休时，李老实推着飘散浓👋浓血腥味的独轮木车🏾☆☯回来了。
曲氏一骨碌爬起来穿上衣服开门见李老实将蒙着黑布的独轮车🏊😚停放在厨房门前，喜道：“今个观里没事🚇👑，回来的这么早🇫？”
以前仲秋节的第🗮二天中午之前太清观🅡香客仍然🖹🗣🝛，李老实得到了晚上才到得了家。
李老实满头大汗，高兴的道：“娘，昨个落大雨，观🛧🞱里一头耕牛受雷惊吓，从半山腰滚下来摔死，我们管事昨个下午派人去县里官府给牛销名，今早就把牛肉贱卖，一斤肉三文。我买了一条牛腿、一个牛头，白得了一套牛下水。”
前朝🁓🅙本朝都十分重视农业，每头耕牛从出生起就在官府备名，自然死亡之后要去官府销名。
律法规定，偷、杀耕牛一头罚银百两并杖刑十棍，偷、杀耕牛🏊😚三头以上罚银五百两并杖刑五十棍。
前朝本朝上至皇帝下至百姓，几乎😴🅨🉆人人都爱吃牛肉，特别是律法严禁偷杀牛，牛肉成了稀有品，有时就算有钱有势也吃不到。
太清观有田地千🗮亩，全部租给农民种。十五头耕牛是香客所赠，都在官府备过名，每次自然死亡都要去官府销名。
道教奉为“太上老君”的老子传说😴🅨🉆就是骑着青牛西出函谷关成仙，所以道教食荤的一派禁止吃牛肉。
太清观耕牛死了，道士不能吃，管事🅡做主就把死牛分解卖了，得得银钱仍归观里。
曲氏一♏听一斤牛肉才三文，比十三文一斤的猪肉便宜十文，跟白送的差不多，有些激动道：“牛🔨肉可是稀罕吃🖄🐉食。牛头、牛下水收拾好了味道不比狗肉差。”
李老实高兴的话多了，笑道：“我们管事怕牛肉放久了不新鲜，让我立♆🆊🍺刻回家，顺便把他买的那份送到他家里🖄🐉。♆🆈”
太清观灶房管事的权利非常大，观里养的大小牲畜，猪、狗、羊、牛、♆🆊🍺鸡、兔、鸽子、鹿等都归他管。
灶房管事的家在小桔村，离曲家村十里路。他让李老实送牛肉，也不🃓让李老实白跑，将收拾起来很麻烦的一套🖄🐉牛下水白送了。
曲氏从堂屋倒了一碗茶道：“你多走了十里路。先喝水，我去🏊😚给你热点饭⚓🐼菜🙗👱。”
李老实咕咚喝完茶水，接着道：“大堂舅也买了一条牛腿，刚才我👳🌷路过老族长家直接送进去了，老族长跟大堂舅娘喜得嘴都合不拢，要留我吃🈤⛷茶，我惦记着回家就没喝。”