腊月廿三,农历小年,江南桐溪县,从农村到城🙱🎊里、从大街到👳🌿小巷,一片🐐⚨忙忙碌碌、喜气洋洋之景象——
天公也作🟑🜠美,一扫连日来🜐🁕🅧🜐🁕🅧的阴沉,显出蓝天白云来!
桐🞚🔬溪农村-七镇四乡,一派热闹🖳🖭,然—西南片和东北片,各有千秋
桐溪县域,📑西南方以黄山余脉金龙山-为主体,东北方以冲击小平原为根🐐⚨🐐⚨基。
金龙山西南,像双林镇、杨湾乡—(桐溪县-金龙山之美,在拙作《儒探青弋》之🆢👎“黄雀三篇(序)”中,描绘的淋漓尽致!!!🄲🁛🆞)
一群青壮年挽起袖子,紧握上细下粗-底溜圆🚇🚇的木杵,拼命捣大石臼里的🐐⚨糯米?
糯米很粘连,捣下很轻松,拔起—很费力!
经过一小时奋力捣杵之后,一帮人停下,最强壮的男人-将粘成一团的糯米—掏起,扭身放到面粉方桌上,四🙧🌴个少妇拿♢着擀面杖,一边捶打,一边从中间往四面平,平成五公分厚的糯米饼…
—最后拿菜📑刀将糯米饼一块一块切开,便成了“糍粑⚒”!
青砖碧瓦的平房前,一个中年🝐人正在拿瓢向-一副吊起🆞🐯的开口纱包袱里,舀入豆浆。
当豆浆满至三分之二包袱,男人开始拧—水慢慢往地上流,等到包袱内容物还有三分之二,他解下包袱-🍎放在维有四方10公分木板的小桌上。
男人将包袱四只角牵至中心,一个中年妇人拿锅盖覆上-轻🝻🐚⛾按,按完等—🐐⚨木板内豆浆成型
一整版嫩白鲜美的豆腐-新鲜做就…
金龙山东南,像高峰镇、石桃乡、太山乡—
翠绿毛竹遍布的山洼间,是不是传出“咚、咚🚇”的敲竹声?
三三两两的成年🜒🁨男人,一手拎着蛇🏧皮袋,一手提着挖锄,走在枯白的竹叶上—🝉边走边聊