五名审核🈰厨师真的很专业,一看二闻三品鉴,从造型摆盘,菜品颜色搭配,再到菜品的各式香味,都逐一细细分辨之后,才喝口清水,让灵敏的味蕾,细细的品鉴着不同菜品的滋味。
能有勇气来参加厨艺考核的人员,一般都有很深的从业经验,厨艺水平,远超普通酒📞🜀楼的厨师。
当然,偶尔也有年龄☥🁝不大的厨🖌👑艺天🛱才,但耶夫雷这场考核中,并没有出现。
五位资深审核人员,每品鉴完一道菜品,就互相商量一下⚃🎲,评出最后得分。
耶夫雷出菜不算快,第一份酸甜两色锅包肉,基本是🌻处于首轮的中📊🙆间位置。
在上菜之前,耶夫雷可是异常🖌👑的精心摆盘,将🌧🁞火候和调味,都做到了当前的极致,还不忘🜐🁓了偷偷鉴定一下。
两色锅包肉:九星菜☥🁝品色十八分味十七分香十八分
这应该是耶夫雷制🀨⚸🖇作锅包肉以来,评分最高🜴🆓的一次。
当然,这也和之前所用的食材有关系。
自信心满满的扫了一眼正在品尝两色锅包肉🜴🆓的审核厨师,耶夫雷就继续忙碌着其余菜品🝭🎛👯的制作。
“这酸甜柔和的⚻🖤滋味,这酥脆的外皮,异常嫩滑入味的里脊肉,很不错啊!”
“确实很优秀,光是☥🁝这火山喷发的造型,就别具匠心。”
“我怎么觉得比我的拿手菜都🖌👑毫不逊色,这真的是新到的初次考核人员?”
一时间被高评分的九星锅包肉,就将五🁗🅸名审核厨🌓⚏🐚师🁓征服。
不是说卡卡摩斯小城没有类似的做法,而是对于🌓⚏🐚菜品的🅠🇺细节把控,简直就是炉火纯青。
让一干挑剔的味蕾,也找不出多少瑕疵。