刘玉安🁳顿好黄蝶后,就叫上李管家和黄崇去自己的书房商谈事情。
几人到了书房后,黄崇对刘玉的书房内那么多书感到的震惊。现在的书籍都是用竹简记录的,平时也喜欢看书的黄崇家里面🔞也十🝽几卷,这书房里面有一千卷左右的书简,放在一起的效果足够让黄崇震惊了,而且从书简上没有太多灰尘中可以看出,这书是经常看的,也让他对刘玉有了新的认识。
“今日已将酒楼的事情落实完毕,现在我们商谈一🖒💆下接下来该要做的工作,黄兄,你是三人中最熟悉酒楼操作的,你来说一下。”三人坐下后,刘玉直接说道。
“东家,现在酒楼🐀☗最大的问题就是缺少人手,由于经营不善,原先在转让酒楼之前,我就遣散了所有的人,现在需要重新招募。”黄崇说道。
“嗯☍♭,酒楼的人手重新招募吧。黄兄这事你比较熟,就由你来负责。如果觉得🚝🔘可以的话,重新用以前的人也🇴🜲没问题的。”刘玉说道。
黄崇应是。
“我打算对酒楼进🐀☗行改造,有几个想法,你们看🙢看,可以做么。”刘玉说道👦。
刘玉接着说了对酒楼🍤的改造方案,包括了对酒楼的一些细节的点缀,在一♉🆥👬楼设置大堂,二楼区域设置优雅小间,并采用新式桌椅,🗦尽量合理的使用空间。同时改造厨房,并添加新的菜单,酒水方面就用蒸馏后酒水。
李管家跟黄崇都对刘玉的想法十分震惊。
接下刘玉说得更加详细了,比方说二楼设置优雅小间,主要是利用人们心中自认为高人一等的心态,这类人主要都是高官或者世家子弟,还有富商。这类人都比较有钱🁢🙋,所以钱对他🃜😨们来说不是什么问题,设立优雅小间的就是让他们感觉自己高人一等。所以优雅小间的消费要⛷比大堂的要贵很多,要贵到一般人消费不起。
“侯爷,这样二楼的生意不就🔇⚊🏰很冷清🎇🏀了。”李☝⛾☚管家担忧道。
刘玉笑了笑,示意一下黄崇解释一下。
“管家无需担心,根据我对☂世家子弟等人的了解,这类人越是贵的越是争得凶,越是高档,越是有人消费。”黄崇说道。刘玉点了点头,对🕁黄崇的解释很满意。
“但是东家,什么是新式桌椅🔇⚊🏰啊?”黄崇问道。
刘玉从袖口中拿出了一块帛布。上面画好几种桌椅。这是刘玉这几日在😅⚤📓空♉🆥👬闲时间做出来的,跟上次的蒸馏设备部同的是,这次标注了各项数据。
这个时代的人们,都是跪坐的。刘玉早就想改变了,老是跪坐,对脚是不好的。💆