徐毅伸手摘下个豆荚剥开,露出来里面一层♕半透明的薄膜包裹着一个浅绿色,比小指甲还要大一些的豆粒。徐毅捏起豆粒用😑手指捻了一下,脆嫩的豆子一下被捏得汁水🔧直流,一股豆子特有的腥味儿四下弥漫开来。
这豆子能吃了!
徐毅兴匆匆地把菜篮拿过来,挑着跟刚摘下的这个成熟度差不多少的☿🅆🄓☿🅆🄓豆荚,摘了差不多半篮子,再饱满的豆荚徐毅没有摘,那些豆子太老,而🛧🞭🗛不如这些饱满的又太嫩。
提着篮子回到帐篷前面,刚想放下篮子,一下子想起⚳🕚来这要是放下去,自己这半天就白忙活💾🗡🝋了,赶紧提起来,把它放在板子上。
徐毅到帐篷里面拿了个钢桶放🈗⚉在篮子边上,抓了一🂸📥把⚳🕚豆荚把豆子剥出来扔在桶里面,打得桶子叮当作响。
豆荚的皮子没什么用,不🌩🁲过这个处理起来太简单了,直接把扔在地上,很快就被吸收🁹📬得干干净净。
徐毅第一次觉得空间里有这吸收能力真的不错,这可⚳🕚以算得上最完美、最环保的垃圾处理方式了,当然他已经无视掉了刚才不小🄝⚆🏇心掉在地上的豆子同样也被吸收得干干净净的事实了。
剥了足够炒一盘子的豆子,徐毅停了下来,♕把钢桶连着剩下的毛豆也一起带出了空间。
徐毅洗了下锅,装了半锅水放在灶上烧起来,再从冰箱里面🌋♊拿出一小块瘦肉,放在水龙头下面冲洗了一下,按在砧板上切成跟豆子大小相仿的肉丁。
再去拔了🍥🎬两棵小葱,剥几瓣大蒜,🔉⚙同样也都切成碎末放在砧板上,这样一盘菜的🕅材料就齐了。
家里没有雪菜,也没有青辣椒,这无疑是一件美中不足的事儿,不过徐🉁🄛♴毅也懒得为这么吃上一口再去买点菜,家里有什么材料用什么就是了,所以徐毅准备做一个肉丁炒毛豆。
只是豆子本身比较致密,也比较厚,直接下锅和肉一起炒的话很难🌨🁧炒熟,没熟透豆子,会带出一股子豆腥味儿,吃了还会拉肚子,所🁽以要先汆烫一下。
等徐毅准备好材料,锅里的水也烧开了。
徐毅把桶里的豆子倒进开水里面开着大火煮了起来,直到所有豆子都从嫩绿色变成翠绿色,就把火关小,🖅🐊♰端起锅把豆子连水一起倒在水槽里的漏盆里面,让它自己控🝗着水,自己再把锅烧干,往里面加了点儿油。
油热以后,徐毅把葱花和🌩🁲蒜末直接下锅🚏💝煸出香味儿,然后直接把肉丁倒进去🗲🟥🟏,翻炒几下再把控好水的豆子倒进锅里一同翻炒起来。
很快🚶🗼♓一股别样的清香弥漫了整个厨房,连着♕客厅里趴着假寐的两只小狐狸都给勾引起来了。