剩下的白鲢，薛母来了一个红烧。
将鱼清洗🞟干净，在鱼头附近的两面各切了一刀，抽出了两条鱼筋。
鱼筋若是不抽出，鱼肉会很腥。
紧接着薛母又在鱼身上打了几道刀花，让后放到热油🕔里面煎至两面发黄捞🝼出备用。
随后将葱姜蒜等调料炒香，加入酱料炒出红油，将鱼肉放入🃘😁⚄锅中，然后加水🕀🆢👋淹过鱼肉，倒入香醋、酒水、一些糖、酱油等调味。
十半柱香后掀开锅盖🍸🌻，一股浓郁的香气再次充斥了整个厨房。
老四媳妇赞叹：“二嫂，你这手☤🁙艺都能在镇里的饭🕌☹馆当大厨了。”
薛母被一夸，心里也颇为高兴：“嫂子也就胡乱做些，🗘🗘将就吃💊🐊罢了。”
薛母一边笑着说，一边将半小🕠🖆把的虾米炒了，螃蟹太小，先养着吧。
一顿饭基本都是薛母在忙活，直☤🁙到傍晚，薛母累得腰酸背痛，呛🆛得直咳嗽，🕀🆢👋一顿丰盛的晚饭做好了。
下地的男人们此时也都回来了，一家人围🍏在了两张拼起的桌子💊🐊前，看着丰盛的晚饭，一个个都不禁吞了吞唾沫。
“娘，今天👌啥日🏇🗿♴子啊？”薛老四瞪大了眼睛问。
一旁老四媳妇缓缓开口：“这些泥鳅鱼虾🍏是阿呆抓回来了的，二嫂累了一下午🅹，才忙活出来的。”
薛母也笑着道：“也多亏了弟妹☤🁙帮忙，要🍏🍏不我怎么忙得完。”
一旁老大媳👌妇嘟囔了一声：🍂🅕🆛“就知道整些小恩小惠！”
薛母闻言脸👌上笑容顿消，气得冷笑出来：“🅮🌫小恩小惠？正好饭菜不多，那🝼大嫂就不要领这小恩小惠了。”