少女脸🛂🙧上带着微笑,灶台左右的🅲热蒸汽让她整个人都裹😯🄸上了一层烟火气息。
虽然她正在忙,可是她🔎⛉😡全身上下还是都透着一股平淡而又安宁的感觉。
正📗🛃巧,这会儿又是清晨时分,初生的暖阳让这里的一切都变得🚹😑格外美好。
白时卿的脚步一顿,原本柔和的表情忽然间变得有些复杂,又下意识地赶在孟青舟似乎要抬头的时候退回了门外。
同时,他心中暗自惊讶。
“怎么会是她?”
“......”
全程他都没有发出什么声音。
并且这会儿孟青舟已经调好了调味汁,准备热菜下锅了,所以店里头的🜊人暂时没有发现他。🇱🜙
“哔啵哔啵——”
灶台里头的柴火燃烧时发出细微的声响,把油倒🟐进锅里没一会儿,热气就已经冒⚋🏹了上来。
孟青舟伸手平放在油锅上感觉了一下温度,趁着油温正好,率先把葱花给丢了进去,接着迅速放了一🖽😃⚙小勺蚝油翻炒几下,以免葱花发黑,最后才把处理好的豆腐给丢下去。
她的这道小葱拌豆腐,重点就在一个嫩字。
下锅热炒不能翻🙗动😿次数太多,否则豆腐会碎掉,出锅以后卖相不如整块整块🔯的好。
而📗🛃另外一个同名冷盘的重点则🎖👈是在酱汁上,最主要的就是一个鲜。
孟青舟原本的想法是这个冷盘应该配黄瓜丝,可是她手头又没有黄瓜,就只好用之前腌制的萝卜⚌🏼丁代替。