羊肉跟猪肉剁馅,跟冷冻的白菜和剁碎了的🂤蘑菇一起包饺子。
项骆在地下现杀了一只刚长大的童子·鸡。杀了后收拾好了☇拿回屋🛴☽🄻子说是冷冻后化冻的,反正安维也不会去深究。
大年三十这天将食材提前准备好了。一年到头的奢侈这一次,多做点有剩菜真空包装就🚀好了。
祝炎😣🃑抱起大儿子闹闹在怀里玩了📶半晌,不知道从哪儿找出来一个红色蝴蝶结绑在🀿🂧👈它脖子上了。
红色蝴蝶结配上柯基标准的🎾治愈系微笑,要多🚣喜庆有多喜庆。
小鸡炖蘑菇是年夜饭的灵魂之一,猪蹄儿直接白水煮熟后撕开直⛜🛒接沾蒜酱吃是最简单的美味。
一🁲条冷冻的鱼下锅炖了,虽说没有活鱼鲜美,但也符合年年有余的好兆头。鱿鱼按理说跟🜎韭菜是绝配。这世道可没那个新鲜玩意🎟💚💗。就用孜然炒了,味道也不错。
项骆又翻📳出大⚄🎻青虾用水煮了,这个跟醋和辣根是绝配。再做个辣炒虾仁,光😪🄍荤菜就凑了六个。
项骆原本想做十个菜,可太多了后面几天都吃剩菜也不值当。就又用干😸菜和之前弄的冻菜做了个家常凉菜,和一道爆炒贡菜两个素菜,八个菜六荤两素这个数也挺吉利的。
爆炒贡菜是需要一点🚋👴🍃肉来点缀的。不过在东北,肉含量低于一半的,一般都归于素菜里头。
需要炖🍫的才先下锅了,三口人面对一盆面跟弄好的馅料面面相窥。
项骆和面。他⚄🎻会做手擀面,和面还是会的。饺子的面要稍微软一点,多放🞑📞温水就行。
可擀面呢?
显然,仨大小⚄🎻伙子在🚋👴🍃这方面没有一个精通的,
安维无奈道:“项哥,你不是自己一个人过好几年🐂☬了吗?之前饺子怎么包的?”
“速冻的,💔再有斜对🚋👴🍃🚋👴🍃门李叔家会送。”项骆道。