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李奇虽然对自己的厨艺十分自信，但也不是像马桥那般盲目自信。其实要论刀工，他比起当代的厨师可以说是毫😖无优势可言，甚至略有劣势，毕竟在后世那个快节奏的社会里，除了比赛以外，谁也不会在这上面耗费太多的时间，就算你耗得起，客人也耗不起啊。而当代的厨师都讲究精雕细琢，特别是御厨，每一道菜都力求🗈完美，哪怕是一片叶子，记得上次蟹黄宴上，古达那道蟹黄玉扇就让李奇对当代厨子的刀工有了很深刻的认识。
但🗆🙗是，李奇也清楚自己的优势在哪里，那就是先进的知识，这座燕云十六州要仔细去看的话💑，其实并非十分完美，但是奇妙的景象让众人忽略了这一点，而且远远看去，大气磅礴，仿佛毫无瑕疵一般。
赵楷握拳一挥大叫道：“好，这名字好。”
“不错，不错，这名字取真是不错。”
宋徽宗也是🕸🎜👽频频点头，忽然又满脸困👅🆚惑道：“但是为何---。🙟”
李奇🗊🙺打断了他的话，道：“皇上，微臣知道你想问什么，此中因由请容微臣待会🅋🄼再说，微臣这道菜还有一个步骤，若是皇上看够了，微臣便要进行这最后一步骤了。”
“🗆🙗看够了？你这话是什么意思？”宋徽宗错愕道。
李🗆🙗奇笑道：“是这😲🅕🆛样的，这最后一🏿个步骤完成后，这冰雕也就是没有了。”
宋徽宗大🙌惊道：“什么？你的意思是你要毁了它？”🜥🄓
这话是什么🕸🎜👽意思？😲🅕🆛我不毁。你也不能带回家啊。李奇讪讪点了下头。
“这---这么😆好看的冰雕，你为何要把它给毁了？”宋徽😑🀫宗不解道。
张择端一个劲点头道：“不错，不错，🍶🌣此冰雕可是价值无限，我还想观摩一会了，若是可以的话，我🍘🈛⚩都愿意花钱买下来。”
其余人也🙌是频🐁☠🀱频点头，仿佛都不明白李奇为何🅳要这么做。
我倒想卖，问题是你们又拿不走。李奇苦笑道：“皇上，♲🌘张大学士。你们有所不知，这冰雕真正的寓意全靠这最后一个步骤体现出来😜🂏，若👗🃮是不进行这一步，此冰雕就不能算作一个成品。”
“真正的寓意？”宋徽宗皱眉瞧了眼李奇，道：“既然如此，那你先等等🚜🔐，容我等在看看。💑”