既然安晴有伙伴👳协助，那么林天也就不多说什么了，还是准备准备今晚的西餐厨艺大赛👤📻。
吃过晚饭之后，林天就来到了🐧🂏游轮的二楼，这个时🎄候大厅中已经布置完毕了。
而里面也聚集了👳很多被👈邀请来的厨师🛅，这些人一个个都是自信满满的样子，似乎第一名就是他们的一样。
不过，林天还是发现一个小小的问题🛅，在场所有的厨师竟然都是华夏的厨师，并没有其他的外🁽国厨师。
林天倒是很好奇，难道这一次的比赛🛅，只邀请了华夏的厨师？
晚上八点，比赛准🎮时👁开始，林天领取了自己的号码牌之后，就进入主办方专门准备的厨房进行做菜。
既然是做西餐，林天就做一个西🞩🖳🖪方最常见的菜色，牛排🖟！
牛排最早来源于欧洲中世界，🐧🂏一般在欧洲，猪肉和羊肉是平民百姓的食用肉，而牛肉则是王公贵族的高级肉品。
尊贵的牛肉配上当时也同样享受尊贵身份的胡椒和香辛料，🖑这样可以彰显出主人的尊贵身份🃰🛟。
而林天做的是西冷牛排👈，这个牛排可谓是牛排中的经典，由于是牛外脊，在肉的外延带着一圈白色的肉筋，总体口感韧度强、肉质硬、有嚼头。
林天取来一块牛排，将他们切成一厘米☏⚅厚度的片，一共切了三片🙪，并且用松肉锤反复的拍打。
接着，用盐、小苏打等腌制一🐧🂏下送好的牛排。🄶
等腌制好了之后，林天取来平底锅⚚，在上面放了一点点油，🖑烧热之后放入牛排，两边分别用大火煎两分钟。
等煎好牛排之后，将牛排用锡纸包好，放入预热好的烤箱中，差不多七💂🏄成熟的便取出烤箱。
最后便是在牛排上面撒上黑椒汁🞩🖳🖪，这样做起来，🃠🙉🈣既简单，却又相当的美味。
花了足足一个半小时，林天终于将自己的西冷牛排最好了，而其他的厨师也同样将自☊♒🇹己的作品做好了。