将泛红的水倒入下水🙱🎇🏁道，严岁盯着那泡了六个小时的牛腱子，思索着接下来到底要怎么做才🄟能不辜负这宝贵的时间。🁛🆜
其实按照菜谱来，卤牛肉真的没有什么特别复杂的🇻地方。
将买来的葱，姜，蒜，八角，花椒，香叶，白芷，肉桂，小茴香，花椒，一股脑的放进锅中🄟，然后放满冷水将肉丢进去煮就行了。⛣
只是，菜谱上却把这些步骤都给细化了。
最为重要的一点是，煮肉的容器竟然非砂锅不可，这可让严岁为难了起来，早上原本还想🌣🀻🂂去转一下厨具店来着，结果有了龙眼和桂圆这一出，也就忘记了。
本着厨神做菜一定要到🅁🃧极致的想法，严岁决定再下楼一趟。
在换鞋的时🇴🜲候，才有些不放心🏠🝂的抬起头，交代道：“我出门买口砂锅，很快就回来，你看好🄟他们，要是弄坏什么东西，可是要照价赔偿的！”
“人间的锅，就算做出来食物，🛈🚗我也没办法吃！”柳絮很是激动的从沙发上弹起，将严岁给拦住了。
看到菜谱上🇴🜲的要求，严岁倒是把这一关键条🀪⛊😫件给忘记了。
菜谱是死的，人是👪活的🅁🃧，反正都是用来练习的，存在🐞🀺着一点偏差好像也没什么大问题。
有机会一定要再去讹白无常一套锅具，还听说每种刀的🟂🚗📡用途也不一💒样来着，到时候也要问问，而且蒸东西用的蒸笼好像……💳🕻
这么一想，严岁也就将买锅的🏠🝂念头给抛到🈜了脑后。
反正有人买单，何必🙱🎇🏁自己花钱还买来☞一堆废物，堆在那里也🚅👃是看着心烦。
“那就先这样吧……🙱🎇🏁”严岁将还没穿好的鞋🀪⛊😫子脱下，踩着拖鞋又朝着厨房走了过去。
按照菜谱将调料给丢进了锅中，将生抽和老抽混合在一🟂🚗📡起，按照五五比例弄出一大碗来，也直接倒进锅内。
牛肉本身就没有那么重🅁🃧的腥膻之味，又经过六个小时的浸泡，已经完全不要担心煮出来会有肉腥了。