就在秦家村这里🂌大肆收购粮食的时候,馒头在长安城已是风靡开来。
每🟠🞟🕘天,从秦家村这里拉到长安的馒头有一两万个,但是很快🅡就⛎🙑会被长安城的人给抢购一空。
而馒头的风靡,也使得商人对⚬秦天收购粮食的事情没有起任何的疑心。
毕竟,秦天每天卖出去这么多馒头,需要很多粮食💂🎾🖯也很正常。
他们没有想到粮食会涨价什么的💘,所以也就没有加入到粮食的收购🕉🇳🜤中来。
而自从福伯找了牙人帮忙后,虽然成本稍微增加了一些,但每天收购的粮食却💹🖮是不少,第一天的时候有差不多五百石粮食。
第二天的时候就涨到了六百石。
第三天,很多地方🎴🕕的粮食开始大面积的收割,所以牙人收到的粮食就多🗺了起来,足足有一千石粮食。
秦家村的🐊♱仓库可以说是从早上到晚上,都有牙人拉着粮食来卖,整个秦家村忙的🄀不亦乐乎。
粮食收购和入仓库的事情,他都交给了福伯和秦贵💂🎾🖯这些人,而他则去👌😸了长安城,教四海居的厨🙍🉈子制作灌汤包,以及油条和胡辣汤。
灌汤包的馅料虽然很讲究,但其实对于很多厨子来说,只要看一遍就知道🉀怎么做,所以馅料不算什么秘密。
关键的,还在于面皮的💶制作,如果没有酵母的话,灌汤包肯定不会松软好🉀吃,在四海居这里,秦天也就没有藏着掖着,直接把酵母拿了出来用,当然,也只是用,他是不会让人保存酵母的。
也许这些人不♊明白酵母是什么,但如果有人用面和水混合,再加入酵母种来培育呢,🐖⛜🛌他们只要有一点酵母种,以🜎🁄后就不会断缺了。
所🟠🞟🕘以,秦天可以🂌让这些人知🎺🖉🐵道酵母是什么,但绝不会让他们拥有,这是他的秘密武器,不然馒头就没办法卖了。
灌🟠🞟🕘汤包好教,油条也好教,油条的关键也在于酵母的使用,如果不用酵母的话,炸出来的油条就会特别的干硬,味道会大🝬打📀🗳☂折扣。
教了灌汤包和油条,接下来就是胡辣汤了,胡辣汤在前世是中原的一道特色美食,是很多人喜🙍🉈欢🜙🂦的一道早餐。🛓🜁⚰