这一回到地里时，柳奕又见到⛿☟🀫了“白芸里未来村花”🇲🜣的椿芽儿。🍫
说☣她是未来的☈♅村花，不过因为芽姊儿毕竟还没到完全长开的时候。
可人家底子就在那里，长了眼睛的人都晓得她好看。何况十一岁的🜢年纪便☩小了些，也不是不够说亲了。
待娄家妯娌帮着🝢🌳娄阿婆拎来了饭罐食合，各家的饭食都已送到，便一齐歇了用后晌饭。
说是用晏食，不过他们吃完还要⚤📚🛗干活，只能说略做休息。
“嗯，💕这蕹菜吃着倒滑爽。”柳爹坐在地头一🉥🈤边吃饭，一边充分肯定了柳奕做的那道“大靖版凉拌空心菜”。
柳氏也连连点头，作料一多，菜⚤📚🛗的滋味就丰富起来，哪怕调味的只有盐，都比寻常时候盐水略一焯好吃。
倒不是说这里的人⛥们不会做凉拌菜，而是生活习惯的问题。
他们生吃的时候就是生吃，熟吃的时候就是熟吃，不太这般又生又熟地混合操☛作。
像空心菜这样的不焯水就没有那种顺滑口感，如果拿来凉拌，完全🜢生着吃，本地人会觉着是不是你腌菜没腌好；可菜放在盐水里泡得时间略长了，一个🎏🐂☮不💥小心就腌成了菹菜。
柳奕忽地想起来，是了，这🂶📒里还没有泡菜这🈲🂎个说法。
白芸里的人家说起做菜来，要么⚤📚🛗煮要么蒸；腌菜，要么菹要么酢。
像在现代时候，柳奕爱吃的那种在川蜀地区流行的，用香料盐水等🜢制作的泡菜还没有听说。
但实际并不是完全没有泡菜，因为农人们短期贮藏蔬菜的手段已经比较成熟。柳🔔⛾☚奕记得，其中一种就是用🎬盐水浸泡。
整棵的青菜，比如蕻菜，大量收⚤📚🛗获之后，总不能就那么堆放了事，绿色叶片含水多，很快就会腐坏。
这☣时候，便是家家户户开始想⛿☟🀫法子储藏蔬菜的时节。