因为要做咸味的糯米饭,唐灵萱淘洗了糯米后,又从坛子里把裹着黄泥的咸鸭蛋取出来,待会儿放在饭里的蒸🏴笼🙝😶上一起蒸熟了。
家🈕里还有酸菜和霉豆腐,待会儿可以🂽🔒蘸着吃。
因为没有老油♔条,唐灵萱就用花生米油炸🄗♒🇶过后,用擀♙🈵🂨面杖碾碎备用。
知道唐老太太喜欢吃甜的,她特意做了黑芝麻糖浆,待⛓🙿会儿用干净的毛巾卷一个🅶小的糯米团子给她吃。🃋🖏👨
糖浆还是蜂蜜熬制的,也不怕上火。
等糯米浸泡的过程中,唐灵萱又回到了客厅帮🚎忙包了一会儿的糖🔓果,💔👢估摸着时间差不多了,才回厨房生火做饭。
唐灵萱👘🅴等咸蛋蛋蒸熟🃤🙴晾凉了之后,熟练的剥壳,然后把糯米饭分碗装好。
家里一共有五个人,她就准备了五个🂽🔒大碗,🙆🙆先用蒸的软糯晶莹的糯米饭打底,然后依次加入花生碎还有咸蛋黄。
最后用干净的毛巾卷了一个记忆里的温州糯米卷,然后就用油爆香葱蒜,然后炒好了一碗酸菜,又装了一碟子的霉豆腐后,🗚就朝着客厅的方向喊了一句。
“开饭啦~”
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