孜然也研磨成了颗粒之后装在了同样的小瓶子里，此时大工已经告成了🗞🜱一大半了。
宋菱月插着腰，看着摆满了整个案板准🝵🏠🛜备好的原材料，唇角露出笑容来，嘴里还念念有词：
“就是可惜🌙⛉没有竹签，不然用竹签穿起来，那才更像是烧烤呢。”
自从宋菱月拿到七星椒的种子之后，做梦都想吃的东西，一样是火锅，一样便是烧烤。
为了实现这个梦，在距离七星椒成🏗🚑熟还有一个星期的时间，宋菱月跑到铁匠铺，让铁匠给她打造了一个怪模怪样的‘火盆’出来🆈🍥。
之所以说那‘火盆’奇怪，是因为那火盆不像🂊🍉🆒是正常的火盆那样，只是纯铁打造而成的大盆，而是在盆的基础上围了一圈的铁片，和盆底扣死在一起，只有📒侧边开了一道小门，可以往里面添加木炭。
上面则是用铁条接成圆盘形状的烤盘，🝵🏠🛜它轻巧的扣在那一圈铁片上面，让火盆形成了上面镂空的圆柱体。
烤盘是可以自由拿取的，没有被焊丝在铁片上，这样让使用时生活变得简单轻🔯松。
此时宋菱月手里正拿着她让铁匠⚴🕩🌔们给她打造出来的烤盘，用抹布沾了清水将烤盘仔细的清洁了几遍，然后又用抹布沾了沾💫🔶🅆菜油，将烤盘上上下下都抹了一个遍。
将灶里已经燃着了的木材丢进火盆桶里面，🎊🏖🚃宋菱🁤🇴月又找了些不容易冒烟和有碳灰飘出来的🝬🎋银霜炭。
这种银霜炭，其炭白霜⚪🔏⛏，无烟，难燃，不易熄，买的要比寻常🁻的木炭贵上不少，但用量却是很省的，夜里燃起，足够撑上一晚上。
很快银霜炭就被引燃了，宋菱月将烤盘🝵🏠🛜放在上面，很快烤盘上🁻就响起油脂被火烘烤，噼里啪啦的声音。🜪
等烤盘上的油脂快要被烘烤干了⚴🕩🌔，宋菱月又拿了一支宋言之还没用过的毛笔，沾了油重新将烤盘刷了一遍。
这般做是为了让那生铁打造成的烤盘可以防止粘黏，这样晚上做起烧烤来也不至于会手忙脚乱。
宋菱月把烤盘就那么架在火盆上烘着，随手做了几🇸🝘个烫面的饼子，加了葱花，铺在烤盘上来确定粘粘的情况。
于此同时，将猪蹄冲洗焯水，捞了出来。又取了一口🌃☂☎砂锅，兑上水，放上姜片、葱段，再倒入酱油和盐巴，不等水开，便把四只猪蹄放进了砂锅里面，盖上了锅盖，文火慢慢煲煮。