将锅里面的豆浆煮好了后,顾小幺弄好了卤水,又拿来了装豆腐🖫的木框架。
将锅里面点好的豆腐装到了木盒里🅥面🕗,她将盖盖上,又拿了干净的🎢石头压上。
做了十个可以装豆腐的木盒,不过只用了几个就成了,因为这次只🎢是做下,看看能不能做得出来。
“娘,小树,你们要不要试试这个豆🕗腐花,这个很好吃的,咱们屋里是不是还有🅉糖呢!拿出来。”
锅里面⛻还剩了些豆腐花,雪白地白的,就像是冬天天上下的雪似的白。
顾小树跑进了屋子🔟🁴里面将白糖拿了🅥出来,他看着雪白的豆腐花盛进了自己的碗里面,凑过去闻🃳🛹了下。
豆子的香味儿虽然很淡,但是闻着还是很好闻的,用勺子碰了下豆腐花,就看到它荡了荡。🙳🎡💪
“姐,这也太神奇了,黄豆磨出🞎📅来的水,怎么就变成了这个东西了呢!而且还凝结成🙃块了。”
李氏也是好奇的伸🔟🁴出勺子碰了碰,她也觉得奇怪,这怎么就弄♥成这个样子了呢!
“对啊,小幺🚺😚,这个究竟是怎么做成的啊,娘也觉得特别的好奇呢🎢!”
顾小幺颇为神秘的对着他们笑了笑🅥,并没有细说这个豆腐的做法,就是他们先尝尝豆腐花好不好吃。
三个人端着🐅一小碗的豆腐花🞛🔸在厨房里面吃,顾小幺以前吃过所以并没有觉得惊艳。
不过李氏和顾小树感受到了豆腐花的触感后,目露惊讶的🜈对望了一眼,随即♼🍬将碗里面的豆腐花吃了个干净。⛙🚶
豆腐花特别的嫩,就是那种一到口中,只是稍微用舌头抿一下,豆腐⚡💿花就🈕♷化成了水似的进到了喉咙里🃘😇。
放了糖的豆腐花比🔟🁴较合他们的胃口,吃着也觉🐇得特别的好吃。
“这个⛻豆🎿腐花留得有些少了,要是留多些就好了,咱们到时候几碗就吃完了。”