ORZ小说>奇幻>七七论坛 > 第19章 琼琼花
    珍馐佳肴三百种,莫如一碗红烧肉。

    为了制作手中这盘红🍇烧肉,柳白也是煞费心思,光是🋜🚌👽从选肉上面就费了很长时间。🜙尽管不是现实里面的母猪肉而是魔兽肉,但柳白还是精挑细选,在天雷猪的肋骨附近割下来的。

    正宗的红烧肉应该用五花肉来制作,说起🇐🗱来五花肉倒是也挺有意思的,准确的说应该叫做五花三层肉,它是由一层白一层红,一层白一层红又一层白一层红共由三层白三层红组成的。

    肉要洗净,切成麻⛪将牌大小正方形的块,肉不能切🆃🌴🃕得太小,太小易缩易碎,🛰☜没有卖相了。

    切完后,柳白又用冷水浸没,并且在水中放半杯酒。放在水中浸,如此一来,可以浸去毛细血管中的血水。水中加酒易于肉纤维吸收,去除肉腥,但是肉不宜多浸,多浸则鲜味尽失,柳白掐好了时间,🞑大概十五分钟的样子就将肉给提了出来。

    繁缛的准备🚊工作后,柳白将肉倒入了锅中,然后添水,利用大火开始烧。待得五六分钟后,锅内的肉块就开始翻滚起来,水面上渐渐浮现出一层黑红色的杂质。待得大火煮了半小⛊😱🅊时后,柳白又开始利用🞑小火焐。

    待得锅内的肉烧到了用💡📛🛦筷轻戳可通的时候,🎜柳白将锅内的红烧肉全部倒入铁锅内,开着盖子开始烧。

    等到放入了调料后,柳💡📛🛦白又将其烧了半个小时,这才是让红烧肉正式出锅!望着手中的红烧肉,柳白心中也有些窃喜,没想到自己也能做出如此美味的食物来,多亏了自己的厨师技能。

    “呜呜……”

    大黄听到柳白的脚步声,可怜🇾兮兮地跑了过去,只可惜被柳白一脚踢了过😸去。

    老头子与叶晴两人的🍇眼睛都🌜⛢有些发直,目不转睛地盯着柳白手中的红烧肉,望着色泽红润、酱香四溢的肉片,两人都觉得自己口中的唾液急速分泌。

    咕噜——

    老头子咽了一道口水,他实在不知道柳白竟然也能够做菜,还能够🔯🄉做🅎出如此美味的菜,光是从视觉上⚮🔰🄑就对他产生了足够的冲击!

    震撼!

    他现在已经不知道要用什么词语来形容自己的感受了,他只知道现在实在是太震撼了,对🎏方竟然能够做出如🗯🟇🛅此佳肴。

    他偷偷地🕝看了叶晴一眼,发现叶晴也在看着他。