这一回到地里时，柳奕又见到了“白🅸😻芸里未来村花”的椿芽儿。
说她是未来的村花，不过因为芽姊儿🅸😻毕竟🗡🝉还没到完全长开的时候🏄。
可人家底子就在那里，长了眼睛的人都晓得🜎🀽🂍她好看。何况十一岁的年纪便小了些，也不是不够♺说亲了。👊
待娄家妯娌帮着娄阿婆拎来了饭罐食合，各家的饭食都🄡已送到，便一齐🚨🕽🏇歇了用后晌饭。
说是用晏食，不过🜘他们吃完还要干🄤⛇活，只能说略🝼🐣🁬做休息。
“嗯，这蕹菜吃着倒滑爽。”柳🞹爹坐在地头一边吃饭🖄🐆，一边充分肯定了柳奕做的那道“大靖版凉拌空心菜”。
柳氏也连连点头，作料一多，菜的滋味就丰富起来，哪怕调味的只有盐，都比寻常时候🌡🀥⚢盐水略一焯好吃。
倒不是说这里的人们不会做凉拌菜，🅸😻而是生🜎🀽🂍活习惯的问题💚。
他们生吃🆦👵的时候就是生吃，熟吃的时候🗝🜢就是熟吃，不太这般又生又熟地混合操作。
像空心菜这样的不焯水就没有那种顺滑口感，如果拿来凉拌，完全生着吃，本地人会觉着是不是你腌菜没腌好；可菜放在盐水里泡得时🞑📜间略长了，一个不小🕿🏜心就📥🝁🈐腌成了菹菜。
柳奕忽地想起来，是了🅓🆆🍕，这里🐎还没有泡菜这个说法。🖄🐆
白芸里的人家说起做菜来，要么煮要么蒸；腌菜，要么菹💚要么🃋🖌👏酢。
像在现代时候，柳奕爱吃的那种🞹在川蜀地区流行🝼🐣🁬的，用香料盐水🏄等制作的泡菜还没有听说。
但实际并不是完全没有泡菜，因为农人们短期贮🝼🐣🁬藏蔬菜的手段已经比较成熟。柳奕记得，其中一种就是👊用盐水🙑浸泡。
整棵的青菜，比如蕻菜，大量收获之后，总不能就那么堆放了事，绿色叶片含水多，很快就会腐坏。🅷😊
这时候，便是家家户户开始想法子储藏🗝🜢蔬🗡🝉菜的时节🖽😄⚢。