要这生日的时候该吃什么，🚪不外🙨🌼乎就是蛋糕还有长寿🛀🙔面之类满含祝福寓意的美食。
考虑到⛣🜊🀝蛋糕烘焙时间比较长🚪，霍尘寰前脚刚走，后脚就赶忙进了厨房，打开直播的单向录屏功能。
“大家好，我是主播言言。今是我家那位的生日，我想给他准备一个特别的惊喜，所以今只录屏不直播🕘。另外，这则录屏定时发布出去后会在🕗评论区抽三名幸运观众赠送礼物，抽奖日期为明早上十点，感兴趣的观众朋友们可以踊跃参与。”
虽然没开直播，可苏雅言还是尽量将事情的来龙去脉🛀🙔简🎌🏯🎌🏯单交代了一遍。
做蛋糕的难🍫🖪点在于怎么让底下的蛋糕胚顺利发起来，苏雅言用的是低筋面粉，加入鸡蛋泡打粉打发。
苏雅言想做🍫🖪个三层的大蛋糕🚪，所以干脆就弄了三个模具一起烤。
也亏得程家的烤🔾箱足够大，一次性烤三个底胚并不难。
而在烤蛋🅮🌍糕胚的这段时间，苏雅言也没🜿闲着，开始做别的吃的。
“现在来做之前承诺你们的老婆饼，老婆饼的馅料是冬瓜茸，冬瓜茸顾名思义就是冬瓜制的蓉。将冬瓜削皮去籽蒸熟，再用搅拌机打成茸。之后再滤去水分加糖翻炒，炒完后起锅晾冷。为了让馅料更香，炒的时候还可以加点瓜子跟芝麻。”
苏雅言在做蛋糕底胚时就已经先把冬瓜给蒸上了，这会刚好🜱🅼可以拿出来搅拌💕。
以最快的速度做好馅🐛🀥料后，就是外面包馅的皮了。
为了让这个饼的表皮烤制出来后酥脆可口，需要制作两种不同的面团，一种名为油心🗸，一种名为水面皮。
用水面皮包裹住油心后按扁，再由外向内卷成春卷状，再按扁，转🛂🙣🌑叠成三☗⛊😮层，最后才像擀饺子一样将团子擀成面皮包裹馅料。
最后再在🅮🌍包好的馅饼上面刷上一层鸡蛋液，撒上芝麻，确保做出来🛂🙣🌑的馅饼更为漂亮，让人有食欲。
做起来确🅮🌍实是麻烦了一些，可正因为麻烦🞸😺，烤制完成之🎌🏯后里面油酥皮的口感才会层层叠叠，浅薄酥松。
苏雅言做了大概几十个老婆饼放进烤箱底下的一层烤制，随即擦了擦手，续笑道：“之前做晾鱼香肉丝，看到底下很多观众朋友问🂏我有没有类似的一些明明没有用🎡💫到这🗂个食材，却叫这个名字的菜色。既然大家都问了，那今趁着这个机会就再给大家做几道。”